蛤蜊鲫鱼汤
蛤蜊鲫鱼汤的原料
【制作步骤】
1、热锅热油，煸香姜片、葱段、倒入适量清水和蛤蜊烧开。
2、接着加入鲫鱼大火烧开5~6分钟；
3、最后加入盐、鸡粉和香菜末即可起锅；
鲫鱼的营养
鲫鱼营养价值很高，含有大量的钙、磷、铁等矿物质。性味甘、平，具有和中补虚、除湿、利水、补虚、温胃进食、补中生气等食疗功效。
【制作步骤】
1、热锅热油，煸香姜片、葱段、倒入适量清水和蛤蜊烧开。
2、接着加入鲫鱼大火烧开5~6分钟；
3、最后加入盐、鸡粉和香菜末即可起锅；
鲫鱼营养价值很高，含有大量的钙、磷、铁等矿物质。性味甘、平，具有和中补虚、除湿、利水、补虚、温胃进食、补中生气等食疗功效。
本页提供2014年3月16日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘：肥妈。本期菜谱《五豆鲫鱼瘦肉汤》。食客私房菜-五豆鲫鱼瘦肉汤 食材 猪展肉，鲫鱼，五豆，姜，料酒，陈
主料：鲫鱼，阿胶，葱，姜，调料 制作方法：： 1、热锅下油，先把切好的姜丝放入油中扁一下。 2、再放入鲫鱼入油锅煎。 3、先后放入料酒、红辣椒，盐、醋、酱油、白糖和开水，盖
材料：鲫鱼、甜玉米、红萝卜、姜 调味料：香油：1/4汤匙、盐：适量 做法： 1。甜玉米去衣和须，洗净，每根切4段；红萝卜洗净，切块； 2。洗净宰好的鲫鱼，腹内黑膜要刮净，沥干水
配料： 海鱼(绯鲤、无须鳕、海鳗、江鳕)2000克，葱头2个，大蒜8瓣，韭1根，西红柿3个，茵香5克，香芹l根，香叶1片，风轮菜1片，干辣椒1个，面包1个，熟土豆1个。红色调味汁、藏红花
食材：鱼片、柠檬、小米椒、薄荷叶 配料：盐、油、姜、料酒、鱼露、水淀粉 制作方法： 1、将鱼肉切成鱼片，洗净，加配料腌制十分钟。 2、锅里放少许油，将鱼骨爆香，加一大碗水
主料：鲫鱼 配料：文蛤，葱，姜，白胡椒，盐 制作方法： 1、把鲫鱼2面煎黄 2，放入姜片，葱，加入开水煮鱼10分钟。然后在加入蛤蜊继续煮带蛤蜊都张口啦。 3、出锅前放入小青菜，
主料： 鲫鱼一条，鸡蛋4个，200高汤毫升，盐、黄酒、味精、酱油、香油、葱末、姜末各适量。 制作方法： 1、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏，清洗干净，用开水烫一下，捞出，用净布拭干水
主料：鲫鱼2条、豆腐1块、姜4片、香菜2根、盐5g、白胡椒粉少许 做法： 1。鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用，沸腾的水中放入半茶匙盐，将豆腐放入焯煮1分钟后切小块 2。锅内
主料：鲫鱼番茄，柠檬盐，胡椒粉，料酒 特点：开胃健脾，鲜香适口。 制作方法： 1、将鲫鱼清洗干净后加入盐、柠檬腌制片刻，番茄切块备用； 2、坐锅点火倒油，放入鲫鱼煎至两面
食谱原料： 蛤蜊500克、青椒1个、豆豉。 制作方法： 1、海瓜子买回用淡盐水浸泡半天，中间换几次水，让海瓜子吐尽泥沙后，沥干水分待用。 2、大葱切小段、姜切丝、蒜拍碎剁蓉、青