包公酥鱼的材料 净包河鲫鱼(选个头较小的)750克、包河藕250克、葱段25克,姜片25克,酱油250克,醋250克,冰糖50克,绍酒100克,芝麻油50克。 包公酥鱼的做法 净鲫鱼沥水后放在盘内...
黄豆酱烧鲫鱼的材料:鲫鱼1条,红椒1个、蒜3瓣、葱1截,黄豆酱1大勺、生抽1小勺、盐少许 黄豆酱烧鲫鱼的做法:学做菜 1.鲫鱼处理干净,两面各划几刀,以便入味;红椒、蒜、葱均切...
蛤蜊汆鲫鱼的材料:净鲫鱼,蛤蜊,绿蔬菜,姜块,精盐,奶汤,味精,葱结,姜末醋,绍酒,熟鸡油,熟猪油, 蛤蜊汆鲫鱼的做法: 1、在鲫鱼背脊肉丰厚处,从头到尾两面各直欹...
五香酥鱼的材料:鲫鱼500克。姜50克 大蒜(白皮)50克 桂皮2克 茴香粉2克 料酒3克 酱油75克 醋75克 香油75克 白砂糖100克 大葱250克。 五香酥鱼的做法: 1、将鲫鱼刮洗干净; 2、大葱洗净...
葱酥鲫鱼的材料 鲫鱼2500克、香葱1000克、料酒500克、米醋1000克、酱油750克、白糖750克、姜片50克、麻油500克 葱酥鲫鱼的做法 1、葱烤酥鲫鱼是先将小鲫鱼(每条50克左右)2500克,刮去鳞...
食材 红豆(事先煮好)、鲫鱼、萝卜丝、姜片。 做法 1、将萝卜丝下入冷水中加热焯制一下,开锅之后捞出过凉水。 2、锅中放底油,再加入少量的盐,鱼下锅煎制一下。煎制过程中加...
本页提供2014年3月16日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记,首席厨娘:肥妈。本期菜谱《五豆鲫鱼瘦肉汤》。食客私房菜-五豆鲫鱼瘦肉汤 食材 猪展肉,鲫鱼,五豆,姜,料酒,陈...
(葱香 鲫鱼 ) 厨师 中式烹调高级技师,中国烹调高级应用配餐师 夏天厨师 。 食材调料 鲫鱼、 桂皮 、八角、葱、姜、蒜、 西红柿 、酱油、料酒、 山楂 、老抽、白糖...
【原料】灯心花5-8札,鲫鱼1-2条,白米30克。www.caidaoke.com【制作】 将鲫鱼去鳞和内脏,用纱布包好与灯心花和白米同煮粥。【用法】 连服2-4次。【...
【原料】白术10克, 鲫鱼 30-60克,粳米30克。 【制作】 鲫鱼去鳞甲及内脏,白术洗净先煎汁100毫升,然后将鱼与粳米煮 粥 ,粥成入药汁和匀,根据患者口味入盐或糖。 【用法】 每日...