配料:盐适量
做法:
1、竹荪、枸杞、丝瓜备好。
2、鸡架、鸡汤备好。
3、竹荪、枸杞泡发好,丝瓜用蔬菜切片器切成长片待用。
4、鸡架放入锅里加入适量的水煮开后,关小火熬上30分钟。
5、放入竹荪和丝瓜煮软。
6、再放入枸杞,撒入盐拌匀即可。
配料:盐适量
做法:
1、竹荪、枸杞、丝瓜备好。
2、鸡架、鸡汤备好。
3、竹荪、枸杞泡发好,丝瓜用蔬菜切片器切成长片待用。
4、鸡架放入锅里加入适量的水煮开后,关小火熬上30分钟。
5、放入竹荪和丝瓜煮软。
6、再放入枸杞,撒入盐拌匀即可。
蚝子煎的材料:鲜蚝肉 500克芫荽 3克鸡蛋青蒜 125克精盐 15克地瓜粉 250克胡椒粉 蚝子煎的制作方法: 1、把青蒜切成菱外形,放入容器中,加入蚝肉,放味精、精盐、胡椒粉、地瓜粉,
主料:鸡肉(熟的),咸鱼,姜丝。 调料:油、味精 制作方法: 咸鱼先用水泡好,放到已经熟的鸡肉里,加入姜丝,放油,少许味精,等饭烧开后放进电饭锅里蒸,蒸十分钟即可。
材料: 鸡腿肉3两,青椒1两,竹笋1两,洋葱1/2两,青葱1根,红辣椒2根,蒜头1瓣,白饭6两,太白粉2小匙,水4小匙,蚝油1/2小匙,鲜鸡晶1/2小匙,太白粉适量,乌醋1/2小匙,香油1/2小匙
主料:大鸡腿500g,土豆100g,胡萝卜100g,洋葱50g配料:好侍百梦多咖喱1盒,料酒5ml,生抽5ml,糖2g,青豆50g,食用油适量浓郁飘香的咖喱鸡做法1、鸡腿肉洗净,斩成小块。2、鸡肉放入
主料:三黄鸡(半只) 配料:花椒、辣椒、芝麻、高汤、香菜、香葱、姜 调料:盐、花椒粉、黄酒、香油、鸡精 做法: 1准备原料。 2三黄鸡洗净用开水烫一下,去掉上面的绒毛和脏东
食材:乌鸡、海底椰、花胶、响螺片、鲜贝柱、瘦肉、沙参、玉竹、枸杞 调料:姜、盐 制作方法: 1、花胶温水泡软后,洗净切小件。 2、乌鸡洗净切件,飞水待用。 3、响螺片切件飞
主料:乌骨鸡500克,猫肉1000克 辅料:香菇(干)30克,鱼肚60克,淀粉(蚕豆)15克,甘蔗125克 调料:胡椒粉2克,味精3克,姜100克,盐10克,白酱油10克,酱油10克,姜汁15克,桂圆肉15克,猪油(炼制)1
原料:猪肚头150克、鸡肮100克。 调料:葱椒15克、绍酒15克、香菜末适量、酱油10克、精盐3克、味精1克。 做法:肚头、鸡肮头用刀切开,剥去外皮,在清水中洗净,去掉里面的筋杂、外
主料:猴头菇250克,母鸡1000克 辅料:菠菜30克,玉兰片15克 调料:酱油10克,黄酒15克,盐6克,大葱15克,姜10克,淀粉(玉米)10克,花椒3克,八角5克,猪油(炼制)40克,花生油75克 制
主料:仔公鸡1只(约1500克),雪山魔芋250克,水魔芋150克,泡辣椒150克,野山椒1小瓶,小青椒50克,泡姜100克,大蒜50克,芹菜100克,大葱50克,啤酒1瓶,精盐、胡椒粉、花椒、蚝油、生