菜心 炒鸡 肝肉 主料:取乌鸡肝100克,乌鸡肉100克,青菜心250克,碘盐,老抽,胡椒粉,湿淀粉,生姜片,蛋清,香油,料酒,食用植物油,白糖等各适量。 菜心炒鸡肝肉...
主料:椰子350克,鸡胸脯肉200克 辅料:莲子50克,白果(干)50克,藕粉25克,牛奶50克 调料:盐3克,姜2克,料酒5克 制作方法: 1。将鸡脯肉去筋络,洗净剁成茸,加入藕粉、精盐拌匀...
主料: 牛奶250克,鸡蛋清100克;鸡蛋黄20克白砂糖50克; 制作方法: ①将牛奶、蛋白、白糖和一个蛋黄混合,用力搅匀; ②分成5小碗,放入盛有适量水的锅内,隔水加热蒸15分钟; ③...
主料:大白菜(小白口)300克 辅料:枣(干)10克,奶油250克,鸡蛋75克 制作方法: 1。将白菜取心洗净,切成约5厘米长的段; 2。白菜段用沸水氽过,捞出备用; 3。将红枣放入锅内,放...
丰胸美容汤 主料:红枣5颗苹果1/2颗鸡蛋1个酒酿1杯 丰胸美容汤的特色: 若怕喝了酒酿会头昏的人建议在晚上食用,正好帮助睡眠;酒酿可促进乳腺发达,常喝此汤可丰胸及肤色...
主料:乌骨鸡1只,黄精50克,枸杞子25克,枣(干)8克,陈皮8克, 制作方法: (1)乌骨鸡用滚水煮2~3分钟,取出用冷水沖洗去血水及油,剁块备用。 (2)黄精、枸杞、陈皮、分别洗净,红...
主料:鸡爪300克,香菇(鲜)100克 调料:鸡油10克,胡椒粉1克,盐2克,味精1克,白砂糖1克,料酒5克,大葱3克,姜2克 制作方法: 1。将冬菇放入温水中泡透,去蒂,用清水洗净。鸡脚...
主料: 小米50克何首乌30克鸡蛋150克 制作方法: 1。将何首乌水煎2次,取药汁备用; 2。洗净小米; 3。小米放入锅中,加入首乌药汁及适量清水,旺火煮沸; 4。打入鸡蛋,改文火煨粥...
主料: 鸡蛋3个,黄花、白菜心各10g,海带、木耳各5g 调味料: 酱油3g,精盐2g,味精1g,高汤350g 做法: 1.将海带泡好洗净后切丝。 2.黄花拣择洗净后切段。 3.木耳泡发、洗净。...
主料:银耳(干)15克,鸡肝100克 辅料:枸杞子5克,茉莉花40克 调料:料酒10克,姜汁4克,盐3克,芡粉5克 制作方法: 1。将鸡肝切成薄片和芡粉、酒、姜汁、盐浆匀待用。 2。将银耳洗净...