蔬果小汤圆的作法视频 2016-05-15

【食材】 糯米 粉、黄瓜、胡 萝卜 、火龙果、西瓜； 【调料】冰糖、水淀粉； 【做法】 1、先将糯米粉分成三份，取 胡萝卜 汁，黄瓜汁分别添加在其中的两份中，三色面团和好后，用...

家常牛滑汤的做法视频 2016-05-15

【食材】 牛肉 、地瓜粉、姜丝、 芹菜 、蒜苗； 【调料】盐、白胡椒、鸡精、香油、姜汁、料酒； 【制做方法】 1、牛肉切片，加入少许盐、料酒和姜汁，裹上地瓜粉抓匀，腌制10分钟...

海蟹榨菜汤的做法视频 2016-05-15

【食材】花解、 虾 、鲜贝、鱼翅、大 榨菜 、葱、姜、蒜； 【调料】胡椒粉、盐、 黄酒 ； 【做法】 1、花 蟹 切成块、虾去须、榨菜切处，备用。 2、热锅热油爆香大蒜和姜片，加入...

蒜香花枝片(目鱼,木耳)的做法视频 2016-05-15

【食材】目鱼肉、黑木耳、蒜头、 大葱 、红 辣椒 ； 【调料】盐、味精、鸡粉、蚝油； 【做法】 1、目鱼肉洗净切成连刀片，备用； 2、水烧开，泡发好的黑木耳放入锅中氽烫捞出装盘...

清炒芦笋虾的做法视频 2016-05-15

【食材】明 虾 、芦笋、鲜 百合 、胡 萝卜 、蒜头、生粉； 【调料】鸡汁、味精、胡椒粉、香油； 【制作方法】 1、百合摘片，芦笋斜切段， 胡萝卜 切片，备用。 2、虾去头和壳，在...

南煎猪肝的做法视频 2016-05-15

【食材】 猪肝 、洋葱、蒜、葱、 鸡蛋 、生粉； 【调料】酱油、白糖、胡椒粉、料酒、咖喱油、味精； 【做法】 1、猪肝切成薄片，加入料酒、味精、蛋清和生粉、抓匀腌制入味。...

芝麻芦笋的做法视频 2016-05-15

【食材】芦笋、 鸡蛋 、面粉、白芝麻； 【调料】鸡汁、味精、甜面酱； 【做法】 1、芦笋切去老根，取芦笋尖入热水中氽烫，捞出入冰水中冷却； 2、取1粉蛋黄、味精和鸡汁搅拌在一...

菠萝银粉的做法视频 2016-05-15

【食材】 菠萝 、 粉丝 、香菜梗、紫甘蓝； 【调料】盐、白糖、白醋、 玫瑰 露酒、橄榄油； 【做法】 1、事先将菠萝肉用盐水泡20分钟，沥干切成粗丝，放入冰水中冰镇 。 2、香菜去...

芹菜肉末粥的做法视频 2016-05-16

【食材】白米 粥 、 芹菜 、肉末、芝麻； 【调料】白糖、盐、鸡精、醋、酱油、麻油； 【做法】 1、芹菜根切末，芹菜叶摘出，备用。 2、锅里油烧热，放入肉末炒散变色，加入芹菜末...

鸡汤闷笋头的做法视频 2016-05-16

【食材】春笋、鸡汤； 【调料】盐； 【做法】1、事先将春笋去皮，入热水中煮上半个小时捞出，取笋尖切半，备用。 2、油烧热，入笋块进行油炸捞出。 3、锅里加入鸡汤、盐烧开，再...

香煎蛏肉的做法视频 2016-05-16

【食材】大老蛏、 生姜 、葱、面粉、生粉； 【调料】盐、味精、鸡粉、五香粉、白糖、料酒； 【做法】 1、水烧开， 蛏放入锅中煮熟，捞出去壳沥干水份。 2、接着加入盐、味精、白...

芥兰炒木瓜的做法视频 2016-05-16

【食材】芥兰菜、木瓜、生粉； 【调料】盐、味精、鸡精、麻油； 【做法】 1、芥兰菜留根部，去皮切成条状；木瓜取肉同样也切成条，备用。 2、对盐、味精、鸡粉、麻油、生粉和清...

咸蛋瘦肉饼的做法视频 2016-05-16

【食材】瘦肉末、咸鸭蛋、马蹄、大蒜、 干贝 、干午菇、干淀粉； 【调料】鸡粉、盐、酱； 【制作步骤】 1、将肉末， 香菇 ，干贝末，马蹄末，蒜末，咸蛋黄末，盐，鸡粉，干淀粉...

荷叶蒸鸭块的做法视频 2016-05-17

【食材】鸭块、鲜荷叶、 香菇 、葱、姜、淀粉； 【调料】盐、料酒、胡椒粉、酱油、香油； 【做法】 1、将葱、姜洗净切成段和片；香菇泡发后洗净支蒂，备用。 2、接着将鸭块放入...

莴笋葱油螺的做法视频 2016-05-17

【食材】红螺、莴笋、 大葱 、青/红 辣椒 、 生姜 、 柠檬 ； 【调料】蒸鱼豉油； 【做法】 1、红螺取肉切成片，莴笋切条，青/红椒和生姜分别切丝，备用； 2、火烧开，莴笋和螺片分...

夏日甜品的做法视频 2016-05-17

【食材】芒果、西米、 红枣 、罗汉果、 莲藕 、 酸奶 ； 【调料】 蜂蜜 、冰糖； 【做法】 1、莲藕切成滚刀块，红枣用水泡发，备用。 2、锅里加入水，放入罗汉果、红枣、藕块炖3...

菠菜鲈鱼的做法视频 2016-05-18

【食材】 鲈鱼 、 菠菜 、葱、姜、蒜、菜椒； 【调料】胡椒粉、蒸鱼豉油、料酒、盐； 【做法】 1、菠菜切段，入热水氽烫，点入几滴油保持菜色。烫好的菠菜捞出和蒜末拌在一起，...

冰糖南瓜丸子的做法视频 2016-05-18

【食材】 南瓜 、 糯米 粉、冰糖； 【做法】 1、冰糖加入冰水充分融合；取少量糯米粉加入开水烫开，备用。 2、事先取南瓜肉蒸熟打成泥，加入糯米粉和之前准备好的烫面，以及冷水...

苹果虾环的做法视频 2016-05-18

【食材】鲜 虾 泥、 苹果 、 鸡蛋 、面包屑、生粉； 【调料】盐、料酒、胡椒粉、鸡精、 沙拉 酱； 【做法】 1、将苹果切片，利用大小各一的盖子刻出苹果环，粘上一层生粉。 2、虾...

用鱼做孔雀开屏的做法视频 2016-05-18

【食材】彩去雕、 生姜 、葱、青/红椒； 【调料】蒸鱼豉油、料酒、橄榄油； 【做法】 1、事先将鱼处理干净，再切开鱼头和鱼尾，按均等大小剪开鱼肚，备用； 2、将鱼摆盘造型，淋...

干贝南瓜羹的做法视频 2016-05-18

【食材】 干贝 、 南瓜 、马蹄； 【调料】盐、鸡精、胡椒粉； 【做法】 1、事先取南瓜肉放入蒸锅蒸制15分钟左右，取出打成浆，再加清水混合成南瓜汁。 2、干贝事先泡发好，用刀背...

青椒牛肉丝的做法视频 2016-05-18

【食材】青/红椒、牛里脊肉、嫩肉粉、大蒜、生粉、 鸡蛋 ； 【调料】盐、鸡粉； 【做法】 1、 牛肉 、青红椒分别切成丝，备用。 2、牛肉丝中加入清水，嫩肉粉和盐抓匀，腌制10至...

脆皮两吃（炒西瓜皮）的做法视频 2016-05-18

【食材】西瓜皮、红椒、海米、淀粉； 【调料】盐、鸡精、橄榄油； 【做法】（两种做法） 做法一 1、将西瓜皮和红椒分别切成丝和片两种形状，备用。 2、红椒丝过水焯熟，同瓜皮丝...

黄瓜鲜虾的做法视频 2016-05-18

【食材】黄瓜、 枸杞 、鲜 虾 、葱、姜、蒜； 【调料】盐、味精、鸡精； 【做法】 1、黄瓜去皮，斜切成片，虾去须，备用； 2、水烧开，虾入锅氽烫捞出。 3、锅里加油，煸香葱、姜...

红汤牛肉的做法视频 2016-05-18

【食材】 西红柿 、 牛肉 、 鸡蛋 、生粉、嫩肉粉； 【调料】盐、鸡粉； 【做法】 1、牛肉切片，加入清水，嫩肉粉抓匀，静置十分钏后再加入生粉抓匀。 2、西红柿切成块，利用榨汁...

咸蛋黄茶树菇的做法视频 2016-05-18

【食材】茶树菇、咸蛋黄、 鸡蛋 、淀粉； 【调料】盐、白糖 【做法】 1、将茶树菇洗净，放入开水中加盐煮3分钏左右，取出沥干水分，再加入蛋液搅拌均匀，再均匀撒上一层淀粉。...

肉末苦瓜条的做法视频 2016-05-18

【食材】 苦瓜 、猪肉末、红椒条、葱/姜末； 【调料】盐、料酒、香油、鸡精、豆瓣酱、白糖、酱油； 【做法】 1、将苦瓜去籽切成一字条，放入开水中氽烫后捞出； 2、锅里油加热，...

鲟肉羹的做法视频 2016-05-18

【食材】春笋、方火腿、鲟肉条、 生姜 、蛋清； 【调料】胡椒粉、肉汤、盐、鸡精； 【做法】 1、鲟肉条、生姜、火腿和春笋分别都切成丝，备用； 2、水烧开，鲟肉丝、火腿丝和笋...

鱼片蒸蛋的做法视频 2016-05-18

【食材】椿子鱼、 鸡蛋 、葱末； 【调料】盐、生抽、胡椒粉； 【做法】 1、取净鱼肉切成片加入盐和蛋清搅匀，腌制入味。 2、碗里放入蛋黄，加适量清水和盐打匀，入锅隔水蒸至凝...

椰奶糕的做法视频 2016-05-18

【食材】玉米粉、白砂糖、椰浆、牛奶、椰茸； 【做法】 1、取适量的椰浆和牛奶混合一起（约250毫升的量），分成两份，一半加入白糖，再倒入锅中以小火煮开。 2、热门着取70克的玉...