【调料】胡椒粉、肉汤、盐、鸡精;
【做法】
1、鲟肉条、生姜、火腿和春笋分别都切成丝,备用;
2、水烧开,鲟肉丝、火腿丝和笋丝入锅氽烫捞出;
3、锅里加入肉汤,盐、鸡精、胡椒粉和生姜丝烧开,接着加入氽烫好的食材继续煮滚,以湿淀粉勾个薄芡;
4、闭炎、打入蛋液划散,撒入葱丝即可起锅了。
春笋的营养价值
春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。现代医学证实吃笋有滋阴,益血,化痰、消食、明目等功效。
【调料】胡椒粉、肉汤、盐、鸡精;
【做法】
1、鲟肉条、生姜、火腿和春笋分别都切成丝,备用;
2、水烧开,鲟肉丝、火腿丝和笋丝入锅氽烫捞出;
3、锅里加入肉汤,盐、鸡精、胡椒粉和生姜丝烧开,接着加入氽烫好的食材继续煮滚,以湿淀粉勾个薄芡;
4、闭炎、打入蛋液划散,撒入葱丝即可起锅了。
春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。现代医学证实吃笋有滋阴,益血,化痰、消食、明目等功效。
【食材】茉莉花、苦瓜、生姜、干贝、鸡蛋、枸杞 【调料】盐、鸡粉、香油 【制作步骤】 1、姜、苦瓜分别切末,备用; 2、热锅热油,炒香姜末,倒入开水,泡发的干贝煮开,倒入苦
今天教大家制作一道冬季滋补美容甜饮《紫薯银耳羹》。 【食材】紫薯、银耳、 莲子 和冰糖; 【制作过程】 1、锅中倒入两千克左右的开水,然后放入泡发好并去掉根蒂的银耳、十颗
(金瓜芙蓉羹) 食材 金瓜、 鸡蛋 清、 毛豆 、 特点 控制血压您可能听过许多食材,不过在我们几乎每天都吃的鸡蛋中,鸡蛋的蛋清能帮助控压,你知道吗?今天的养生厨房,营养专
上汤鱼翅羹的材料:水发鱼翅50克,虾仁150克,金针菇(或银针,即豆芽)25克,竹笋l/2支,香菇3朵,乌醋1小匙,胡椒粉、糖、生粉各少许。 美食网 上汤鱼翅羹的制作: 1.将虾仁、鱼翅
原料:胡萝卜、黄瓜、虾皮粉、鸡蛋 做法: 1、将胡萝卜切碎沫,我是昨晚炒的胡萝卜丝,直接挑一些出来切碎就行了。再将一小段黄瓜切沫。 2、将鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。 3、将胡萝
最近看了很多教烹饪的博客,觉得很有意思,也受益匪浅,突然想自己也写一篇,分享一下烹饪的乐趣哈哈~ 今天生日,给自己做了一份红鸡蛋,补血又有足够蛋白质,女生拿来做早餐
原料:鸡蛋、胡萝卜、香菇。 制作方法: 1、胡萝卜去皮切末,香菇去蒂切末,小葱切末,备用; 2、鸡蛋兑入温水打散,加入葱末; 3、锅中加少许油(一点点即可),油热后,分别下入
主料:冬笋100克,香菇(鲜)75克,油菜心75克,蟹黄100克 辅料:火腿30克,香菜15克 调料:胡椒粉1克,胡麻油10克,盐3克,味精1克,淀粉(豌豆)5克 特点:汤鲜料清质脆,色泽白、黄、
原料:龙眼肉20颗,制首乌15克,当归6克,红枣6个,冰糖50克。 制法: 1、将制首乌、当归去净杂质,烘干研成粉末;红枣去核,洗净,切成细粒;龙眼肉剁细。 2、净锅置中火上,掺入
配料:蜜柑250克,冰糖150克,银耳30克,淀粉适量、糖桂花适量。 制法:把蜜柑去皮,银耳用湿水浸泡软后,去根蒂,放入碗中,加水,上笼蒸1小时取出;锅上火,把蒸好的银