青菜扒汁鲍脯的做法 2024-03-01

【食材】鲍鱼、瑶柱、花瓶菜、生粉； 【调料】蚝油、料酒； 【做法】 1、水烧开，花瓶菜入锅氽烫捞出； 2、接着将处理干净的鲍鱼肉也入锅氽烫一下捞出装盘，再加入凉开水，蚝...

松仁炒玉米的做法-松仁炒玉米的家常做法 2022-12-15

【食材】玉米粒、松仁、青豆、红辣椒； 【调料】鸡粉、盐、白糖、香油； 【制作步骤】 （1）玉米、青豆事先焯水，辣椒切圈，备用； （2）热锅热油，炒香辣椒，倒入玉米、青豆...

菠萝炒虾仁的做法-菠萝炒虾球的做法 2022-12-11

【食材】菠萝，明虾，青椒，湿淀粉； 【调料】番茄酱，白米醋，白糖，盐； 【制作步骤】 （1）虾事先背部剞刀，倒入开水锅汆烫，变色捞出。青椒切小块，备用； （2）热锅热油...

凉拌芹菜的简单做法-凉拌芹菜怎么做好吃又简单 2022-12-05

【食材】春笋，芹菜，红黄椒，蒜头，熟芝麻； 【调料】鸡粉，酱油，白糖，香油，辣椒油； 【制作步骤】 （1）春笋事先入开水锅煮熟，捞出过凉，切丝；红黄椒切丝，芹菜切段，备...

开心卤蛋的做法-卤蛋的做法与卤料配方 2024-03-18

【食材】鸡蛋、五花肉、姜块、干辣椒、八解、许梅。 【调料】酱油、白糖、盐； 【制作步骤】 1、油烧热，爆香姜片、干辣椒和八角，加入肉块翻炒变色，以酱油、白糖和盐调味，移...

香橙小黄瓜的做法-橙子黄瓜能一起吃吗 2022-12-06

【食材】黄瓜、橙子、芝麻。 【调料】芝麻酱、白醋、盐、蓝莓酱。 【制作步骤】 1、黄瓜切长条，加入盐和油，腌制10分钟，用凉白开冲洗干净。 2、橙子取皮切丝，橙子果肉榨...

农家焖小黄鱼的做法-焖鱼怎么做好吃又简单 2022-12-06

【食材】黄瓜鱼、生姜、红辣椒、香葱。 【调料】生抽、白糖、料酒、生粉。 【制作步骤】 1、鱼切大块，取所有调料加清水混合均匀，备用。 2、锅里油加热，加入鱼块煎制，放入...

荷叶蒸鸡肉的做法-荷叶蒸鸡要蒸几分钟 2022-12-13

【食材】鸡腿、荷叶、红辣椒、葱、生粉。 【调料】盐、生抽、鸡粉、白糖、胡椒粉、料酒。 【制作步骤】 1、鸡腿切小块，加入所有的调料抓匀，再加入一点生粉拌匀，备用。 2、...

孔雀鲈鱼的做法-鲈鱼清蒸怎么做 2022-12-06

【食材】鲜鲈鱼、粉丝、姜、葱、红辣椒； 【调料】生抽、鸡精、白糖、白胡椒粉、盐、料酒； 【制作步骤】 1、水烧开，粉丝事先泡发再入热水中氽烫捞熟。捞出后加一点油拌匀，防...

韭菜炒河虾的做法-韭菜炒河虾怎么炒好吃? 2022-12-11

【食材】韭菜、河虾、红辣椒、姜； 【调料】酱油、料酒、盐、香油； 【制作步骤】 1、韭菜切段，姜切片，辣椒切圈，备用。 2、热锅冷油，炒香姜片，倒入河虾炒至变色，加入韭...

卤味的家常做法【视频+笔记】 2016-05-04

卤味的做法 【原料】猪 脚 、猪舌、猪耳、水煮蛋、 海带 结、葱段、 生姜 、蒜头； 【调料】老抽、耗油、冰糖粉、老酒、 辣椒 酱、卤料包、 番茄 酱；...

脱骨鸡翅的做法 2016-05-04

脱骨 鸡翅 的做法 【原料】鸡中翅、胡 萝卜 、 蟹 味菇、洋葱； 【调料】盐、五香粉、黑胡椒碎、耗油、 蜂蜜 ；...

日式猪肉盖饭的做法 2016-05-04

日式猪肉盖饭的做法 【原料】猪肉、洋葱丝、黄 豆芽 、 蟹 味菇、胡 萝卜 、姜丝、大米； 【调料】糖、料酒、酱油。...

紫甘蓝山药的做法视频 2016-05-04

【食材】紫甘蓝、 山药 、蒜片； 【调料】盐和鸡粉； 【制作过程】 1、紫甘蓝切丝；山药事先去皮切处，泡盐水；锅里水烧开，倒入山药氽汤去粘液，捞出。 2、热锅热油，炒香蒜片...

芥菜米汤龙虾的做法 2016-05-04

【食材】芥菜、龙 虾 、米糊、 生姜 、 芹菜 ；【调料】胡椒粉、盐、鸡粉；（东南卫视 食来运转 20140220期视频，主持人： 刘伟 ）...

炸鸡球的做法视频 2016-05-04

【食材】鸡脯肉、 鸡蛋 、五香花生、猪油； 【调料】盐、料酒 【制作步骤】 1、鸡脯肉剁成泥状备用； 2、 鸡肉 泥中加入盐、鸡蛋液和少许猪油充分搅拌均匀； 3、搅拌好的鸡肉泥用...

咖啡汁牛仔骨的做法视频 2016-05-04

【食材】牛仔骨、湿淀粉； 【调料】速溶咖啡粉、盐、鸡粉、蚝油、生抽、老抽、料酒； 【制作过程】 1、牛仔骨里加入料酒、蚝油、生抽，老抽，咖啡粉拌匀，腌制入味。移入高压锅...

拔丝红薯的做法视频 2016-05-04

【食材】红心地瓜、白芝麻；熟 瓜子 仁； 【调料】细白糖； 【制作步骤】 1、地瓜切滚刀块，锅里油烧热，地瓜入锅油炸金黄酥脆，捞出。 2、热锅热油，放入白糖和清水不断翻炒，...

乳酪蛋糕的做法视频 2016-05-04

【食材】奶油乳酪500克，糖粉150克、 鸡蛋 2个、玉米粉15克、香草粉5克、 酸奶 100克、淡奶油350克、消化饼干120克、黄油60克、巧克力酱、玉米油； 【制作步骤】 1、奶油乳酷软化后打软...

台湾麻油鸡的做法视频 2016-05-04

【食材】 鸡腿 、 山药 、鲜 香菇 、 枸杞 、姜片； 【调料】黑麻油、客家 米酒 、酱油、米糖、盐； 【制作方法】 1、鸡腿支骨切断筋再切成小块，香菇切块，姜切成片，山药去皮切...