【制作步骤】
1、鱼切大块，取所有调料加清水混合均匀，备用。
2、锅里油加热，加入鱼块煎制，放入辣椒、生姜和葱段提香，再加入备好的料汁，加盖以中火焖制5分钟。
3、翻个面继续焖制3分钟即可起锅啦。
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【制作步骤】
1、鱼切大块，取所有调料加清水混合均匀，备用。
2、锅里油加热，加入鱼块煎制，放入辣椒、生姜和葱段提香，再加入备好的料汁，加盖以中火焖制5分钟。
3、翻个面继续焖制3分钟即可起锅啦。
【食材】小黄鱼 【调料】蚝油、蒜、姜粒、盐 【制作步骤】 1、将盘中倒入淀粉，将小黄鱼均匀的裹上一层备用； 2、锅烧热，倒入油，待油温至五成热时，放入蒜瓣下锅炸香； 3、待
小黄鱼、老姜、葱、盐、老抽、生抽、白糖、料酒 二、步骤 1、小黄鱼整理干净，姜切片、葱取葱白，锅中放适量油 2、鱼入锅大火煎30秒 3、翻面 4、继续30秒，如果鱼多的话，可以分开
主料：小黄鱼500克 调料：大蒜（白皮）8克，甜面酱5克，白砂糖5克，淀粉(豌豆)5克，盐4克，料酒4克，花生油25克，香油3克 特点：口感滑爽，酱香独特。 制作方法： 1）准备配料，分别
厨师，特 点，食材，做法。（小黄鱼贴饼子）厨师昆仑饭店行政总厨——吴疆特 点今天左老师为我们带来的可以预防三高，保护血管的食材是玉米面和小黄鱼。玉米面中的亚油酸和维生素
【食材】小黄鱼、黄花菜、生姜、香葱、枸杞； 【调料】黄豆酱、鼓油； 【制作步骤】 1、小黄瓜鱼洗净放入盘中，生姜切成丝，枸杞、黄花菜泡发备用。 2、把生姜丝、枸杞、黄花
广式豉油鸡的制作方法：，腊八豆葱香小黄鱼的制作方法：。以下内容为河北卫视家政女皇2019年5月12日节目视频要点内容笔记，本期主题《广式豉油鸡》。主要内容：广式豉油鸡的
食材调料，做法步骤。以下内容为河北卫视家政女皇2020年6月24日节目视频及要点内容笔记，本期主题《醋溜小黄鱼》。主要内容：醋溜小黄鱼的做法等。食材调料臭豆腐、培根、奶