原料: 核桃仁750克,桃仁250克,红糖1000克。 做法: 前二味捣碎,与红糖混合。 功效: 适宜冠心病患者。 服法: 每次服30克,每日3次,温开水送下。...
主料:黑芝麻500克,山药(干)50克,何首乌100克,旱莲草50克,女贞子50克 调料:白砂糖250克,猪油(炼制)220克 制作方法: 1。女贞子用酒炒过; 2。将何首乌、旱莲草、女贞子、山药...
材料:普通面粉200g、温水190g、白糖35g、无铝泡打粉1。5g、酵母3g 制作方法: 1。3g酵母溶于190g温水中(水温不得高于40度),静置几分钟。 2。将除酵母外的所有材料混合,倒入酵母水,拌...
原料:豆渣、面粉、细砂糖、盐、酵母、水、葡萄干 制作方法: 1、将豆渣放入盆儿中晾凉,加入少许清水(开始不要多,后面可以视情况再加),再加入1小勺酵母搅拌均匀,放置1分...
主料:面粉 辅料:大枣、松仁、杏仁、果脯、核桃仁、葡萄干、腰果、山楂糕 调料:山药粉、南瓜粉、泡打粉、红糖 制作方法: 1、500克面粉中加入1克酵母,1克泡打粉,再加适量山药...
原料: 面粉300克、枣泥100克、红糖30克、酵母4克、泡打粉2。5克(也可以不放,但是放了后发酵的更快更好)、大枣5克 制作方法: 1、将面粉倒入盆中,放入枣泥; 2、将红糖用20克热...
主料: 2。5cc抹茶粉,70cc面粉,50cc酒酿米粒的部分 制作方法: 1、将所有材料混合,搅拌,略揉后即可放入容器内发酵; 2、发酵至体积膨胀到两倍大,冷水上蒸锅,水开后继续蒸15-...
原料:小米面150克、高筋面粉100克、牛奶130克、酵母4克、葡萄干、色拉油 制作方法: 1。将小米面,高粉倒入盆内拌匀,加入酵母,牛奶和成面团,放温暖处起发。小米面与小麦面粉的...
原料:小麦面粉250克、紫薯泥150克、牛奶或者水200克、酵母5克、食用碱面0。5克糖适量 制作方法: 1。紫薯蒸熟放凉压成泥状,与面粉混匀加入牛奶和酵母,用筷子和刮刀将面粉和成面...
材料:粘米粉150克,酵母3克,糖50克,水165ML 制作方法: 1、粘米粉,酵母,糖混合,加水混合均匀。 2、放置温暖处发酵2小时至2倍大,菊花挞模刷油,倒入发酵好的面糊。 3、水开后...
用料:红糖90克、水180克、大米粉140克、低筋面粉60克、泡打粉1/2大勺 制作方法: 1、红糖加水煮融化即可关火,放凉备用。 2、加入米粉搅拌均匀。 3、把低粉和泡打粉一起过筛加入拌...
原料:低粉100克、玉米面50克、糖35克、泡打粉5克、水150ml、新奇士橙1个 制作方法: 1、低筋面粉、玉米面粉、泡打粉、白糖混合在一起。加入水搅拌成面粉糊。 2、将新奇士橙洗净擦干...
原料: 大米粉、白糖、酵母粉、熟芝麻。 制作方法: 1、大米粉(有的地方叫粘米粉)适量白糖加冷水调成稀糊状,粉水比例为1:2。 2、隔水加热,其间要不停的搅动,至到米糊出现...
材料: 普通面粉280克,小麦胚芽20克,牛奶180克,鲜酵母8克(或者干酵母3克), 白砂糖15克,盐3克,杂蔬火腿适量 制作方法: 1)新鲜酵母放入牛奶中,搅拌至完全溶解; 2)把1)倒...
原料:面粉200克细玉米面100克 辅料:糖20-40克,泡打粉3克(小苏打也可,但是量一定不要多,不然没法吃),酵母3克,温水140克,干红枣若干 制作方法: 1。将面粉,玉米面,糖,泡...
原料:小麦面粉200克,玉米面40克,温水165克,酵母6克,食用碱面,(或者小苏打)1克枣泥适量 制作方法: 1。小麦面粉与玉米面粉混匀,酵母溶于温水中,倒入面粉中,揉成软面团。...
主料:红米粉160ml、面粉160ml、水150ml、酵母粉1g、糖40ml 制作方法: 1。把米粉面粉和糖都倒盆里拌匀,把酵母粉用水化开。 2。酵母液倒入粉中,再把水都倒进来搅匀,多搅一会儿,让...
材料:低粉100g,水120g,酵母1g,红糖20g,核桃花生黑芝麻大杏仁葡萄干共30g 制作方法: 1。各种果仁都要熟的,然后加红糖一起,入料理机打碎,加入浸泡过的葡萄干。不用打的太碎。...
材料:面粉,牛奶,白糖,有机提子干,酵母粉(7克左右),泡打粉(2克左右)。 制作方法: 1。将牛奶微波炉温热后(大概热到30度左右),加入酵母粉和白糖溶解,静置5分钟。 2。...
材料:面粉200g,小米面50g,玉米面50g,黄豆面50g,南瓜泥100g,糖30g,牛奶180g,酵母3g。(糖的量可根据自己口味添加)熟核桃仁、红枣、葡萄干、黑白芝麻、花生份量随意 制作方法:...
材料: 玉米面团材料:面粉150克、粗玉米面50克、水120克、鲜酵母4克 绿茶面团材料:面粉60克、绿茶粉1茶匙、水30克、鲜酵母2克 配料:水发枸杞9粒 制作方法: 1、玉米面团中的水中加...
材料:豆渣、色拉油、白糖、红枣、面粉(100g)酵母1。5g 制作方法: 1、豆渣稍滤浆待用。 2、无核的红枣开水泡开,清洗干净,用料理机打成枣泥。 3、面粉和酵母混合均匀。 4、把豆渣...
原料:中筋面粉500克、南瓜泥450克、酵母8克 制作方法: 1。将南瓜去皮,蒸10-15分钟,捣成泥状,放至温凉。 2。将温凉的南瓜与面粉和酵母和成团,发酵至两倍大。 3。将发好的面团加...
材料:中筋面粉225克、水、盐少许酵母一小勺 配料:核桃碎 制作方法: 1。将所有材料起搅拌均匀。 2。装入抹了油的模具,撒上核桃碎,发酵约2。5倍。 3,沸水上笼,中火蒸约20分钟...
主料:黑米、面粉、红糖、酵母粉。 制作方法: 1。将黑米打碎(打至接近粉状,但又保持着微小颗粒,这样口感会好一点),按接近1:1的比例加入面粉(我加的是富强粉),红糖的...
原料:面粉200克、细玉米面100克、糖30克、泡打粉3克、酵母3克、温水140克、干红枣若干。 制作方法: 1、将面粉、玉米面、糖、泡打粉先在盆中混合均匀。面粉和玉米面的比例可根据自...
原料:面粉230克、南瓜泥150克、水60克、酵母1/2小匙+1/4小匙 制作方法: 1、酵母融于少量的水中,放置2分钟,倒入盆中,与南瓜泥、面粉混合,酌情添加剩余的水,揉成很软和的面团(...
主料:面粉300克;活性干酵母3克;白糖;熟黑芝麻粉;无核红枣;清水 制作方法: 1、将适量的白糖放入面粉中混合均匀,再将干酵母粉放入少许温水中溶解成溶液后倒入面粉中,加入...
原料: 普通白面1杯、玉米面1杯、糖适量、泡打粉1小勺、盐少许、鸡蛋1个、牛奶1杯、油适量。 制作方法: 1,将普通白面、黄色玉米面、糖、泡打粉、盐、放入一容器内拌匀。 2,另...