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红糖发糕的做法

2017-12-03 来源:未知 作者:菜刀客

用料:红糖90克、水180克、大米粉140克、低筋面60克、泡打粉1/2大勺

制作方法:

1、红糖加水煮融化即可关火,放凉备用。

2、加入米粉搅拌均匀。

3、把低粉和泡打粉一起过筛加入拌匀成粘稠的糊状,静置10分钟让它更均质。

4、把糊浆放入纸模中,超过九分满,待蒸锅内的水烧开,上笼用大火蒸15分钟(如果容器比较大,时间要延长)。

红糖发糕

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