材料：面粉200g，小米面50g，玉米面50g，黄豆面50g，南瓜泥100g，糖30g，牛奶180g，酵母3g。（糖的量可根据自己口味添加）熟核桃仁、红枣、葡萄干、黑白芝麻、花生份量随意
制作方法：
1、核桃仁和花生仁先用烤箱烤熟，葡萄干和红枣洗净，擦干水份。把红枣去核切小丁，核桃掰碎、南瓜蒸熟压泥。
2、各种粉类还有糖放入容器中。
3、酵母融于牛奶中，倒入容器里揉成非常柔软还有些粘手的面团。
4、放入全部果仁，揉匀。
5、把揉好的软面团放入耐热的容器中，压平，置温暖处发酵1。5-2倍大。
6、开水上锅，蒸约35分钟左右。关火后焖5分钟即可。
【食材】花生、毛豆 【调料】盐、花椒、八角、桂皮 【制作步骤】 1、先将花生捏开口，加入大量盐、小茴香、干辣椒、桂皮、八角、花椒、香叶，再倒入热水浸泡8-10分钟； 2、毛豆洗
【食材调料】 胡 萝卜 丝， 豆芽 ， 虾 皮、 榨菜 碎（泡去碱味后再切成碎）。 【制作步骤】 1、锅中坐大量的水，水开后下入 胡萝卜 丝烫熟。下入豆牙烫稍微烫一下去除豆腥味。
主料：玉米粒、杏鲍菇、胡萝卜、熟松仁 调料：盐、蘑菇粉、白糖、芝麻油 制作方法： 1、先将杏鲍菇煮熟、切成菱形小粒，胡萝卜去皮切成菱形小粒、玉米粒冲洗干净，待用。 2、净
材料：排骨一条，当归五十克，蜜枣一粒，红枣一抓，枸杞适量！党参二十克 制作方法： 1、排骨流水泡干净，在用过开水，去骨水。 2、把各种配料洗干净，放进砂锅大火煲开后转小
原料：面条，牛肉，绿豆芽，韭菜 调料：酱油，原粒黑胡椒，盐，鸡精，红辣椒，香芹叶干 制作方法： 1，牛肉切片，加盐，磨碎的黑胡椒粒，酱油，香芹叶干，蛋清，稍微腌10分钟。
原料：韭菜、面条 配料：蒜、辣椒面、生抽、香油、花生油、花椒面、糖、醋、盐 做法： 1）面条煮熟，过凉水备用。 2）韭菜洗净切成0。5cm的小段，放大碗里备用。 3）大碗里继续放
香辣猪手 用料：猪手一个（重约800克），生姜、大蒜、葱、干辣椒、八角、桂皮、香叶、料酒、胡椒粉、老抽各适量； 做法： 1。先将猪手洗净(如果上面有毛毛可先放在火上烤一会儿
白玉藏珠的制作材料： 主料：豆腐(南)200克 辅料：莲子50克，鸡蛋清125克，火腿25克，小白菜500克 调料：猪油（炼制）100克，料酒25克，味精2克，盐5克，淀粉(豌豆)30克，胡椒粉1克，鸡
主料：鳝鱼500克 辅料：芹黄100克 调料：花生油100克，酱油15克，胡椒粉2克，泡椒20克，料酒15克，花椒粉2克，淀粉(玉米)20克，味精10克，大葱15克，姜10克 制作方法： 1、鳝鱼肉切成5厘
主料。油菜约500克。芝麻，香油，盐，味精。 制作方法： 把油菜清洗干净，放进开水锅内烫一下捞出来，用凉开水过凉，沥干掉水分，放入盆中，撒上一些炒熟的芝麻、精盐和味精，