香蕉鹅肝卷的做法【视频+笔记】

2014-08-28 来源:饮食养生汇 作者:苹果

香蕉鹅肝卷饮食养生汇

【食材】香蕉鹅肝糯米

【调料】芝士、鸡蛋液、面包

【制作步骤】

1、把香蕉切成条状,两边放上芝士;

2、加入鹅肝,用糯米纸卷成卷;

3、用鸡蛋液将口封住,蘸一点面包糠;

4、锅中倒油,将做好的鹅肝卷放入锅中煎至金黄即可;

【老刘贴士】

1、不要用油炸,因为热量太高,所以用煎的方法就可以;

2、煎的程度以芝士是否融化为标准;

(《饮食养生汇》 20140827视频从第26分开始讲香蕉鹅肝卷)主持人:刘仪伟、胖胖

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