原料：剩米饭适量、排骨400克、海米50克、花蛤500克、姜、芹菜、盐、胡椒粉适量
制作方法：
1。排骨洗净，下姜片在开水里汆烫后捞出，虾干去壳，姜切丝，芹菜切末。
2。另起锅下水，下汆好的排骨和姜丝，下剥好的虾干。
3。大火煮开，小火熬至排骨软烂，倒入米饭。
4。开锅后倒入洗净的花蛤，花蛤煮至开口后下适量的盐和胡椒粉调味。
5。关火后撒芹菜末即可。
原料：剩米饭适量、排骨400克、海米50克、花蛤500克、姜、芹菜、盐、胡椒粉适量
制作方法：
1。排骨洗净，下姜片在开水里汆烫后捞出，虾干去壳，姜切丝，芹菜切末。
2。另起锅下水，下汆好的排骨和姜丝，下剥好的虾干。
3。大火煮开，小火熬至排骨软烂，倒入米饭。
4。开锅后倒入洗净的花蛤，花蛤煮至开口后下适量的盐和胡椒粉调味。
5。关火后撒芹菜末即可。
【原料】陈葫芦粉(越陈越好)10-15克，粳米50克，冰糖适量。 【制作】 先将粳米、冰糖同入砂锅内，加水500克，煮至米开时，加陈葫芦粉，再煮片刻，视 粥 稠为度。 【用法】 每日2次，
【原料】 茯苓 粉30克，粳米100克， 大枣 10克，白糖适量。 【制作】 将大枣去核，浸泡后连水同粳米煮 粥 ，粥熟时加入茯苓粉拌匀，稍煮即可。 【用法】 食时加白糖适量，每日2-3次
【原料】 扁豆 、 山药 各60克，大米50克。 【制作】 将白扁豆、山药、大米等三味淘洗干净，然后同煮成 粥 。 【用法】 可经常服食，小儿量减半。 【疗效】 健脾益胃，消暑止泻。适
乌梅蜜汁小排的做法 【食材】乌梅、排骨。 【调料】盐、葱、姜、糖、酱油、香味、海鲜酱、八角、桂皮、蚝油。 【做法】 1、排骨下锅焯水，后捞出，加入海鲜酱、耗油、酱油抓均
主料：排骨、莲藕、新鲜小土、干辣椒、番茄酱、葱、蒜、姜 制作方法： 1、排骨用温水冲泡洗净，开水中焯20分钟，将血沫煮出，然后出锅冲洗干净沥干水分备用。 2、莲藕切滚刀块后
主料：肋排600克、大蒜两头调料：少许的盐、生抽两汤匙、老抽两汤匙、芝麻、面粉 制作方法： 1、肋排斩小块焯水，洗干净。大蒜拨皮拍碎。 2、把排骨和大蒜放到大碗里加生抽、老
排骨选用小排，就是最好是比较细的骨头。注意的就是最好不要买那种带大块骨头的，而且要买排骨的时候早上要起的早一点，否则剩下的都不太好了。 1、排骨要一斤左右，就可以做
材料： 冬瓜200克、排骨250克、梗米100克 功效： 抗炎、抗病毒、生津止渴、去火解热。 制作方法： 1。冬瓜切成块状，排骨氽出血污，梗米洗净； 2。所有材料放入锅内同煮，至熟即可
材料：山药、紫米、糯米、燕麦米、红枣 制作方法： 1、紫米、糯米、燕麦米提前用清水浸泡几小时。 2、山药去皮，洗净，切成小块。 3、全部材料放入沙锅中，大火煮开，转文火煮
炖出来的红烧排骨 原料：排骨500克 调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽 【功效剖析】 排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量