猪里脊肉、鸡蛋对于身体虚弱的人，可以起到补虚的作用，而圆白菜和木耳对内脏器官有排毒作用。
步骤1：猪里脊肉去筋、切条。
步骤2：圆白菜根切成片;
步骤3：适量淀粉、少许蛋清，将肉片放入搅匀，再放入少量食盐。
步骤4：将木耳撕成小片，与圆白菜根一起准备入锅。
步骤5：待锅中水开后，将肉片逐一下入锅中，煮熟。
步骤6：将木耳和圆白菜根下锅炒水，与肉一同出锅。
步骤7：将两个生鸡蛋打开，加入少量盐、白糖、料酒，将肉、木耳和圆白菜拌入。最后加入水淀粉。
步骤8：锅中加入少许水，下入拌好的食材，煮熟即可出锅。
养生厨房视频，视频的最后讲水托肉片的做法
食材调料 里脊肉、冬笋、木耳、盐、料酒、鸡蛋、淀粉、冬笋、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、清水、糖、芡汁。 制作步骤 1、将里脊肉、冬笋、木耳切丝。 2、肉中放盐、料酒、鸡
(秘汁烧双鲜) 功效：活血化瘀， 香菇 具有活血化瘀，改善微循环，还可以养血， 茄子 具有活血、养血的功效，猪肉具有滋阴、养血的功效 食材：猪里脊肉 茄子 木耳 香菇 山楂 10克
（锅包肉） 厨师 老北京旗人民俗美食家、高级点心技师蜜供姜第五代传人 姜波 。 制作步骤-1 1、调汁：将4勺白醋、3勺白糖，适量盐、生抽、味精调成汁。再加入蒜片、葱丝
本页提供2014年4月13日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘：肥妈。本期菜谱《虾米肉片炒粉丝》。食客私房菜-虾米肉片炒粉丝 食材 粉丝，五花肉，白菜，虾米，红椒
锅巴肉片的材料：猪里脊肉300克，大米锅巴100克，玉兰片50克，水发冬菇50克，豌豆苗50克，葱100克，姜5克，蒜10克，泡辣椒10克，酱油10克，胡椒粉2克，料酒20克，味精1克，白糖25克，醋
主料：牛肉一块、豆芽一小袋、香菜适量、盐、鸡精、地瓜粉、郫县豆瓣酱、蒜片、姜片、糖、清水、料酒、色拉油、花椒、辣椒干 制作方法： 1、牛肉切片洗去血水，捏干，加少许盐
主材：莲藕、西兰花、莴笋、西芹、香菇、平菇、羊肉片、白豆腐干、娃娃菜、香菜 配料：干辣椒、花椒、香叶、小茴香、葱段、大蒜、辣椒酱、黄豆酱、盐 制作方法： 1。莲藕去皮洗
主料：猪里脊肉225克 辅料：香菇（鲜）15克，虾米20克，油皮100克，芡粉200克 调料：植物油75克，小麦面粉5克，味精2克，盐2克，酱油10克 制作方法： 1。猪肉绞碎；香菇、开洋泡软剁碎
食谱原料： 熟火腿肉片160克，熟鹌鹑蛋6个，净笋肉75克，鸡蛋2个，浓番茄酱50克，白糖50克，米醋，黑芝麻，味精各少许，干生粉60克，水生粉20克，生油250克(实耗70克)。 制作方法：
主料：鸡蛋150克，木耳(干)20克，白菜150克，菠菜150克，猪肉(瘦)75克 调料：淀粉(玉米)5克，胡椒2克，味精1克，盐3克，大葱3克，料酒3克，香油5克 制作方法； 1。将肉切成5厘米长的片；