主料:鸡蛋150克,木耳(干)20克,白菜150克,菠菜150克,猪肉(瘦)75克
调料:淀粉(玉米)5克,胡椒2克,味精1克,盐3克,大葱3克,料酒3克,香油5克
制作方法;
1。将肉切成5厘米长的片;
2。肉与用鸡蛋、淀粉、胡椒、料酒拌匀,放在开水锅里氽一下,捞出;
3。锅内添高汤,下入氽好的肉片,以及木耳、白菜心、菠菜、胡椒、盐;
4。开锅后加味精、香油,即可出锅。
功效:脾调养,营养不良。
主料:鸡蛋150克,木耳(干)20克,白菜150克,菠菜150克,猪肉(瘦)75克
调料:淀粉(玉米)5克,胡椒2克,味精1克,盐3克,大葱3克,料酒3克,香油5克
制作方法;
1。将肉切成5厘米长的片;
2。肉与用鸡蛋、淀粉、胡椒、料酒拌匀,放在开水锅里氽一下,捞出;
3。锅内添高汤,下入氽好的肉片,以及木耳、白菜心、菠菜、胡椒、盐;
4。开锅后加味精、香油,即可出锅。
功效:脾调养,营养不良。
【食材】鸡肉、金针菇、黑木耳 【调料】姜、葱、盐、红椒、生抽、鸡精 【制作步骤】 1、将鸡斩成小块,金针菜和黑木耳分别用冷水浸泡20分钟,将泡发木耳去蒂切成小块,金针去蒂
【食材】腐皮 【辅料】金针菇、木耳、笋 【调料】蚝油、老抽、姜、高汤 【制作步骤】 1、木耳、笋、金针菇切丝飞水,挤干水分之后,再加入蚝油、老抽、白糖等调料,炒制备用;
【食材】黑木耳、黄花菜、黄瓜、猪肉、鸡蛋 【调料】淀粉、酱油、葱、姜、蒜、盐 【制作步骤】 1、将猪肉片中倒入少许酱油、少许淀粉拌匀,将鸡蛋打入碗中,用筷子搅匀备用;
材料: 香菜,青瓜,木耳,红辣椒,蒜头。 调料: 盐,油,糖,老干妈,醋,芝麻油。 制作方法: 1、香菜洗净,切碎。辣椒切片。蒜头拍碎。 2、木耳泡水,切丝,过一下水,放凉
原料:四季豆,黑木耳,猪肉一点点,干辣椒5,6颗,花椒7,8粒,蒜 调料:盐,味精,糖 制作方法: 1、豆角洗净掰成段,猪肉切成和豆角一样长的段或者片; 2、锅里放油,第一步先
主料:黑木耳,白条鸡,盐各适量。 制作方法: 1、黑木耳温水泡半小时,洗净去蒂,撕成大小适中的块状。 2、白条鸡洗净,可斩成几大块,也可不斩,汆水去腥味;煮沸清水,放鸡
材料乌骨鸡1只,黑木耳15克,金针菜30克 制作方法: 将乌骨鸡剖净,去内脏,洗净斩件;黑木耳、金针菜用清水浸软,分别用清水洗净,与乌骨鸡一齐放入炖盅内,加清水适量,炖盅加
制作材料 主料:油豆腐50克,豆腐干50克,豆腐(北)150克辅料:粉丝50克,木耳(水发)8克,油菜心80克 调料:大葱2克,姜2克,酱油6克,淀粉(玉米)15克,盐4克,花椒4克,花生油90克 制作
一款可淡化黑眼圈的汤水,是众位爱熬夜的美眉们的不喝汤水。 材料:黑木耳五钱、猪肝六两、生姜一片、红枣两粒、盐少许 做法: (1)先将黑木耳用清水透发,洗干净,备用。 (2)猪肝
【食材调料】,【功效作用】。【制作步骤】。【食材调料】鸡片、木耳、银耳、山药、葱花、姜末、蒜片、番茄沙司【制作步骤】1、锅内放油不开火,放入葱花、姜末、蒜片、番茄沙司煸