食材调料
功效：吃鱼有益关节健康，山药、木耳可以辅助缓解关节疾病的相关症状。
制作步骤
步骤1：将鱼肉切片，用清水洗净。
步骤2：山药切条、木耳下锅焯。
步骤3：将鱼肉片攥干水分，加入少量盐，一点料酒，搅拌均匀，最后加入淀粉，继续搅拌。
步骤4：锅里加入适量油，将鱼片逐一下入，待鱼片略有卷曲，即可出锅。
步骤5：锅内油倒出，加入葱姜水，以及吊糟、盐、白糖。
步骤6：将鱼片及山药下入锅中，大火勾芡，收汁后即可出锅。
养生厨房视频，视频的最后讲糟溜草鱼片的做法
功效：吃鱼有益关节健康，山药、木耳可以辅助缓解关节疾病的相关症状。
步骤1：将鱼肉切片，用清水洗净。
步骤2：山药切条、木耳下锅焯。
步骤3：将鱼肉片攥干水分，加入少量盐，一点料酒，搅拌均匀，最后加入淀粉，继续搅拌。
步骤4：锅里加入适量油，将鱼片逐一下入，待鱼片略有卷曲，即可出锅。
步骤5：锅内油倒出，加入葱姜水，以及吊糟、盐、白糖。
步骤6：将鱼片及山药下入锅中，大火勾芡，收汁后即可出锅。
养生厨房视频，视频的最后讲糟溜草鱼片的做法
材料：新鲜草鱼片（事先请卖家片好的）嫩豆腐1块鸡蛋2个 调料：鸡汁、葱花、红椒粒、盐、胡椒粉、生粉、料酒、少许蛋清 制作方法： 1、草鱼片洗净用盐、料酒、姜丝、少许蛋清和
水煮鱼片：草鱼1条（1000克左右），鸡蛋1个，色拉油1000－1500克，汤1250克，精盐5克，味精3克，胡椒面4克，料酒15克，姜片3克，蒜瓣7克，葱节8克，花椒、干辣椒适量。将草鱼去鳞、鱼
用料：草鱼、豆腐皮、胡萝卜、盐、酱油 做法： 1.草鱼从尾部开始片下两片肉。 2.片下的肉片再片去鱼腩部分。 3.再片成薄肉片，片好的鱼片用盐腌一腌。 4.胡萝卜洗净切丝。 5.豆腐皮
主料：草鱼300克鸡蛋250克 调料：小葱10克盐4克味精1克生抽5克胡椒粉1克植物油20克 制作方法： 1。草鱼宰杀治净，片取净肉切片，加入精盐、油拌匀； 2。鸡蛋搅拌成蛋液，放精盐、味
主料：鳜鱼200克 辅料：火腿25克，冬笋25克，口蘑10克，白菜薹50克，鸡蛋清25克，淀粉(蚕豆)3克 调料：茶叶1克，鸡油10克，盐2克，味精1克，胡椒粉1克 制作方法： 1。将桂鱼宰杀治净，
食谱原料： 草鱼、粉丝、香菜。 制作方法： 1、草鱼由腹部切开成两半，每片再斜切成6片，再用少许酒和盐腌10分钟。 2、粉丝先入冷水中泡软，用开水烫熟，沥干后拌入少许麻油及盐
合川鱼片 主料：桂鱼肉300克，鸡蛋2只，荸荠末100克，黄酒35克，精盐5克，味精3克，白糖37克，香醋20克，酱油2克，葱花10克，姜米10克，大蒜头泥15克，胡椒粉1克，菱粉35克，精白面粉
配料： 主料：鲈鱼或草鱼1000克。 辅料：芦荟叶肉片、橙色胡萝卜片、芜荽、蛋清、淀粉。 调料：油、盐、味精。 特色： 鱼肉细嫩滑润，味道鲜美可口。 操作： 1。把鲈鱼或草鱼剥皮
【食材】草鱼、啤酒、芹菜、生姜、八角、干辣椒； 【调料】花椒、五香粉、盐； 【制作方法】 1、草鱼切成块，加入五香粉、盐、鸡精搅拌均匀腌制30分钟； 2、姜切成片，干辣
鱼片汤米粉的制作方法，如何挑选粉丝。本页提供2018年7月28日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，本期主题《鱼片汤米粉》。主要介绍鱼片汤米粉的制作方法等，菜刀客。鱼肉切