爆双脆的材料,爆双脆的做法。猪肚(200克)猪腰子(250克)大葱(10克)大蒜(5克)生抽(5克)白砂糖(10克)醋(20克)淀粉(蚕豆)(10克)味精(3克)香油(...
炝腰花的材料:猪腰子400克,水发玉兰片50克,水发木耳25克,南荠50克,莴苣50克,清汤30克,精盐1.5克,酱油0.5克,绍酒2.5克,味精0.5克,花椒油5克。 炝腰花的做法: 1.预备工作:将...
醉腰丝的材料:猪腰子500克,水发香菇、水发玉兰片各100克,葱椒绍酒、酱油各50克,嫩菜心、精盐、味精、姜末各适量。 醉腰丝的制法: 1.净猪腰撕外皮,片两半,去腰臊,隔0.6厘米...
(三脆腰花) 厨师 中国烹饪大师何亮。 特点 说到预防肝纤维化,大家都会想到保肝护肝,究竟什么食物可以有助于保肝护肝呢?保肝护肝的食材有如何烹调出美味菜肴呢? 食材 猪腰...
(肝腰合炒) 厨师 中国烹饪大师何亮 特点 如果想要提高免疫力,大部分人会想到绿色的蔬菜或者 菌类 ,今天左老师却给我们推荐了 猪肝 和猪腰。原来动物内脏中含有的硒、锌等营...
(葱油腰花) 特点 叶酸,大家认为对于备孕有好处,但是通过最新研究证实,叶酸还对于降低大肠癌也有所帮助。 厨师 中国烹饪大师郝振江 食材 猪腰、 菠菜 、油菜、黄豆 做法 步骤...
【食材】猪腰、香葱; 【调料】 花椒 、盐、味精; 【制作方法】 1、猪腰加入清水浸泡十几分钟,取出片成大薄片再浸入水中,备用; 2、水烧开,猪腰入锅氽烫至颜色发白捞出盛盘...
(爆炒腰花) 特点 动物肾脏中医认为可以补肾气、益精髓,养血护肝,在冬天搭配应季的 冬笋 ,不仅可以去腥臊增鲜,还可以养肺祛 痰 润燥。把猪肾切花刀,俗称为腰花,腰子切成...
【食材调料】 猪肝 、猪腰、木耳、油菜、葱、姜、蒜。 【制作步骤】 1、猪肝切片,猪腰横面片出数层后再片成小片。 2、切好的猪肝用干淀粉上一下浆,抓均。 3、兑汁:碗中放入少...
【食材】猪腰、葱姜蒜、青红椒、水淀粉 【调料】干辣椒、香醋、生抽、料酒、老抽、白糖、盐、味精、胡椒粉、鸡粉、香油 【制作步骤】 1、猪腰洗净,切十字花刀,锅里水烧开,放...