鱼

菠萝红烧鲫鱼的做法 2017-11-18

主料： 鲫鱼一条，姜，蒜，酱油，醋，料酒，加入盐、糖、花椒粒。 1。鱼开膛，去鳞。 2。准备调料，在一只小碗中倒入酱油，醋，料酒，加入盐、糖、几颗花椒粒、一定要放入姜和...

豆瓣酱红烧带鱼的做法 2017-11-18

材料： 带鱼一条，鸡蛋一个，豆瓣酱1勺，三奈，八角，花椒，生姜，大蒜，老抽，白糖，盐，葱。 制作方法： 1、带鱼清理干净后切成4cm宽的段，用料酒、生姜丝、盐腌制10分钟； 2、...

无油烟版红烧鱼的做法 2017-11-18

原料：鱼一条（如黄鱼、鲈鱼） 配料：蚝油，糖，料酒，淀粉，白胡椒粉，番茄沙司 步骤： 1，将鱼内膛清理干净，上下表面各轻划几刀，抹上少许料酒、生抽酱油和白胡椒粉，腌约...

蒸出来的红烧鱼的做法 2017-11-18

原料： 鲤鱼一条五花肉50克葱姜味达美料酒精盐八角花椒 食用油香菜 制作： 1）葱姜切片；将鲤鱼宰杀洗净，两面切上一字花刀撒上少许精盐 、葱姜片和料酒腌渍；五花肉切片；香菜...

香辣牛蒡红烧鱼的做法 2017-11-18

材料：扁鱼、配料：猪肉、榨菜、香菇、葱、姜、蒜、 调味料：郫县豆瓣酱、生抽、糖、盐、料酒 做法： 一、扁鱼去鳞去内脏去腮，洗净（特别是内部的黑牛肉炖萝卜的做法衣要去尽...

美味红烧鱼的做法 2017-11-18

【材料】 鱼。香葱、大葱、姜、蒜、干辣椒。 盐、鸡粉、糖、料酒、酱油、干淀粉、麻油、食用油。 【做法】 1、将鱼去鳞、鳃、内脏后洗净，在鱼身两面打一字花刀、拍上干淀粉备...

爱の红烧鱼的做法 2017-11-18

主料：【随意自己喜欢的鱼】 制作方法：1在整理好の鱼身两面各划四、五刀。 2抹上盐和料酒稍微腌15－20分钟左右将面粉抹在鱼の身上。 3调汁：酱油、醋、料酒、糖。 4锅中放油烧至...

红烧江鲫鱼的做法 2017-11-18

主料： 江鲫鱼一条、鲍菇、肉糜、蚝油、葱、姜、酱油、八角、盐、糖、黄酒。 制作方法： 1、将鱼洗净晾干入锅中用油煎至两面黄装出。 2、肉糜用蚝油拌好。 3、炒锅入油放入肉糜...

笋片蘑菇红烧鱼的做法 2017-11-18

配料：鲤鱼、熟鸡肉、鲜蘑菇、笋子、葱段、姜、蒜 调料：酱油、料酒、香油、盐、味精 制作方法： 1、鲤鱼去鳃，去鳞，剖肚，熟鸡肉切薄片，鲜蘑菇切片，笋子片成薄片后在沸水中...

茄子豆腐红烧鲫鱼的做法 2017-11-18

主料： 鲫鱼、茄子、豆腐、姜、蒜、酱油、糖、盐、葱、辣椒 制作方法： 1、茄子、豆腐切成块，备用。 2、姜切两、三块拍一下，大葱切段，辣椒少许，大蒜剥皮。 3、鲫鱼洗干净，...