咸蛋

咸蛋黄焗南瓜的做法 2017-12-25

主料：南瓜 辅料：咸鸭蛋黄淀粉 制作方法： 1、将南瓜去皮改刀去籽切成差不多大小的条状。 2、将咸鸭蛋黄切成小米粒大小的颗粒上锅蒸3到5分钟。 3、用淀粉和一个稠稠的淀粉糊让它...

三色蛋的做法 2017-12-10

食谱原料：鸡蛋、松花蛋、咸鸭蛋、盐、味精 工艺做法：蒸 菜谱属地：鲁 制作方法： 1、皮蛋、咸蛋各切成小丁，打入鸡蛋白，再加入调味料拌匀，倒入铺有玻璃纸的模型中，放进蒸...

咸蛋黄蒸肉饼的做法 2017-12-09

咸蛋黄蒸肉饼 主料：猪肉馅 咸鸭蛋 调料：姜 料酒 生抽 蚝油水 淀粉 小葱 白胡椒 水 咸蛋黄蒸肉饼的做法 准备材料 猪肉末（三分肥七分瘦）里加葱姜末、料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉...

咸蛋猪肝汤的做法 2017-12-01

食材：猪肝、生粉、咸蛋。 做法： 1、猪肝洗净，，切薄片，用生粉生抽各少许拌匀。 2、起油镬爆姜，加沸水滚沸，下蛋黄猪肝滚约6~7分钟，均匀下蛋白液，调入适量食盐少许绍酒便...

芥菜咸蛋滚鱼头汤的做法 2017-11-30

主料：鱼头、咸蛋、芥菜、 调味料：油、料酒、盐 制作方法： 1、洗净芥菜，摘好；把咸蛋磕入碗里； 2、鱼头除净鱼鳃，斩件，洗净沥干水，加入适量盐、1汤匙料酒腌20分钟； 3、热...

咸蛋黄凉拌苦瓜的做法 2017-11-26

主料：苦瓜一只辅料：咸蛋黄两只 制作方法： 【1】将苦瓜洗净中间抛开去瓤，切成片焯水后过凉并加入少许盐和味精备用。 【2】热锅加少许底油加入咸蛋黄煸炒至泡沫状凉透备用。...

咸蛋黄炒南瓜的做法 2017-11-25

主料：南瓜300克、咸鸭蛋黄3个、大葱一段、盐1/4茶匙、油1汤匙 制作方法： 1南瓜去掉皮和籽，切薄片，大葱洗净切丝； 2咸鸭蛋黄用勺子碾碎； 3锅中油热至七成后，下大葱丝翻炒出香...

咸蛋黄鱼肉凉拌豆腐的做法 2017-11-23

主料：豆腐、咸蛋黄、黄鱼一小条 调料：日式酱油、盐、白葡萄酒、海台 制作方法： 1、豆腐开过烫过去豆腥，切片放盆里，日式酱油淋浇备用。 2、黄鱼洗净放锅蒸5分钟，去骨，做成...

咸蛋瘦肉饼的做法视频 2016-05-16

【食材】瘦肉末、咸鸭蛋、马蹄、大蒜、 干贝 、干午菇、干淀粉； 【调料】鸡粉、盐、酱； 【制作步骤】 1、将肉末， 香菇 ，干贝末，马蹄末，蒜末，咸蛋黄末，盐，鸡粉，干淀粉...

咸蛋黄烧豆腐的做法-蛋黄烧豆腐怎么烧 2022-12-09

【原料】 咸鸭蛋蛋黄，葱花，姜米、南 豆腐 【做法】 1、锅中坐油，油不宜过多。 2、锅中放入咸鸭蛋用铲子把打碎，加入少许的葱花、姜米，兑入水。 3、将豆腐切成小块放入...