咸蛋黄蒸肉饼
主料：猪肉馅 咸鸭蛋
咸蛋黄蒸肉饼的做法
准备材料
猪肉末（三分肥七分瘦）里加葱姜末、料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉、水
再加一个咸蛋清(做法请点击：自制咸鸭蛋)
顺时针搅拌均匀。用勺子在肉馅中挖一个小洞，防止蛋黄移位
放入蒸锅内，上汽后蒸约15分钟
蒸好后取出，将碗里的汤水倒入锅内用水淀粉勾薄欠即可。
咸蛋黄蒸肉饼
主料：猪肉馅 咸鸭蛋
咸蛋黄蒸肉饼的做法
准备材料
猪肉末（三分肥七分瘦）里加葱姜末、料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉、水
再加一个咸蛋清(做法请点击：自制咸鸭蛋)
顺时针搅拌均匀。用勺子在肉馅中挖一个小洞，防止蛋黄移位
放入蒸锅内，上汽后蒸约15分钟
蒸好后取出，将碗里的汤水倒入锅内用水淀粉勾薄欠即可。
【食材】面粉、鸡蛋、豆芽、青椒、黑木耳、韭菜 【调料】盐、酱油、鸡粉、黄豆酱 【制作步骤】 1、将面粉、鸡蛋、盐、清水混合调出稀薄的面糊； 2、热锅热油，摊入面糊煎成两面
（咸蛋黄焗 苦瓜 ） 厨师 中国烹饪大师何亮 特点 今天专家告诉我们夏季吃苦，去心火，有助于睡眠。怎样才能把苦瓜做好吃呢？何大厨就给我们找了苦瓜的好搭档咸蛋黄，与咸蛋黄焗
主料：南瓜，红豆泥，糯米粉，面粉 制作方法： 1、把南瓜切块蒸熟。 2、再把南瓜打成泥和面粉和糯米粉伴在一起，做成南瓜面皮，包红豆泥做成饼状，下锅煎至两面金黄即可。
主料：南瓜、糯米粉、奶粉、白糖、油 制作方法： 1、将南瓜去皮切片放在蒸笼里蒸熟。 2、将蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥，并拌入适量白糖。 3、将南瓜泥和糯米粉以1：1左右的
主料：南瓜、糯米粉 调料：油、、白砂糖 制作方法： 1。将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里，高火10分钟蒸熟。 2。蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥，并拌入适量白糖。 3。准备适量的
材料： 土豆、全麦面粉、1g盐、少许胡椒粉、橄榄油适量、烧烤酱1汤匙 制作方法： 1、土豆榨汁后的渣或土豆直接切细丝，将土豆渣加入少许全麦粉、盐、胡椒粉调匀； 注意面粉一定
主料：350克面粉、鸡蛋 制作方法： 1、面粉慢慢加入200克左右的开水，最后打进一个生鸡蛋，揉匀。分成二两一个的面团涂点油，醒半个小时。 2、一把小葱切成小段，加入1茶匙盐、
【原料】鸡蛋、蛋黄、牛奶、低筋面粉、杏仁粉、香草冰淇淋、葡萄干、核桃仁【调料】白糖、黄油；【做法】1、取适量低筋面粉、两粒鸡蛋、一粒蛋黄、牛奶、细砂糖和黄油搅拌一起，放
【食材调料】饼丝、豆芽、葱姜、五花肉、青蒜、醋、糖、酱油、料酒。【制作步骤】1、饼丝入锅蒸5分钟。2、兑汁：取一碗，加入盐3克、味精3克、少许的白糖、酱油十克拌均。3、
家政女皇菜谱20150501【食材调料】 饼丝、葱、圆白菜。 【制作步骤】 1、锅中坐油，葱丝下锅爆香，下入饼丝翻炒。 2、调味：烹入酱油后翻炒，加入少量的水继续翻炒。