主料:新鲜河虾400克, 调料:葱白30克,青椒1个,红辣椒1个,姜片4片,蒜末一点,薄荷一小撮,辣椒干30克,花椒一小勺,辣椒粉一勺,熟芝麻一大勺,红油一勺,盐,酱油,油 制作...
主料:虾仁200克、香菇100克、青红椒各25克 调料A:盐0。5克、料酒5克、蛋清糊40克 B:盐1克、鸡粉1克、胡椒粉1克、料酒10克、芝麻油5克、鲜汤30克、水淀粉10克 制法方法: 1、香菇洗净...
主料: 鲜虾、笋、花生米 配料: 红椒、生抽1匙约15ML、料酒1/2匙、盐1/2匙、花椒、姜3片、蒜4瓣、香油1匙(约15ML)、糖1/2匙 制作方法: 1、将鲜虾剪去虾枪、虾须,洗净备用。 2、挑...
主料:新鲜毛豆200克(去壳的),鲜虾半斤, 调料:生粉一茶匙,盐,糖,油各适量 做法: 1。锅里放水,量不用太多,稍微没过毛豆即可,放点油,放入毛豆。大火煮开后中火煮3分...
主料: 虾、花生仁、白芝麻、干辣椒、花椒、剁椒、大葱、老姜、大蒜 做法: 1、剪掉虾须、虾枪,用刀划开或者用简单剪开下的脊背,用牙签挑出背部砂线。 2、将处理好的虾中的冰...
主料:大虾12只,金针菇100克 配料:大葱1根,姜1块 调料:料酒3勺,生抽酱油2。5勺,糖1勺,蜂蜜1勺(可不用),番茄酱1勺(因为现在的虾确实虾油不够颜色,所以会放一勺番茄酱提...
主料:虾 配料:姜、蒜、青红椒、香菜 调料:油、料酒、盐、辣椒粉、生粉、高汤、番茄汁 制作方法: 1、姜切片,蒜拍碎,青红椒切粒,葱和香菜切丝。 2、鲜虾用剪子将虾须、虾枪...
主料:新鲜虾,芦笋,盐,料酒,淀粉,姜,葱。 做法: 1。虾洗净放冰箱速冻半个小时,取出剥壳去虾肠(留下尾巴最后一段的虾壳)。 2。用少许盐,料酒和淀粉腌制剥好的虾仁,放冰...
主料:虾一斤、十粒大蒜切片、葱切末、姜切末,盐、胡椒粉、花椒粉、酱油、鱼露、蠔油、少许糖。 制作方法: 1、烧一锅水,加入两片姜,一匙药酒,水开后放虾,一分鐘就可,为...
主料:虾、葱、姜、蒜 调料:料酒、米醋、糖、老抽、盐 制作方法: 1、葱丝、姜丝、蒜片切好。 2、料酒、米醋、糖、老抽、盐按2:1:1:1的量在小碗里调好。 3、取新鲜的对虾10个...