主料:虾仁、黄瓜、木耳、葱、姜少许、料酒一勺、盐糖适量 制作方法: 1、木耳泡发,洗净,掰成小块儿,用开水焯片刻,沥干备用;黄瓜洗净去皮切成片儿备用。 2、虾仁解冻洗净...
主料:小龙虾、 调料:油、姜、蒜、干尖椒,豆瓣、辣妹子酱、下八角、桂皮、大葱,料酒,高汤,辣椒粉、白糖、鸡粉、十三香、白胡椒、味精,白醋。 制作方法: 1。先将小龙虾挑...
主料:青虾 调料:孜然、辣椒粉少许,油、盐、味精、五香粉、面粉、 制作方法: 1、青虾去掉头洗净。 2、青虾放入容器中,将孜然、辣椒粉、精盐、味精、五香粉放入,再拌匀,...
主料:小龙虾 调料:油、盐、酱、醋、料酒、糖、生姜、大蒜、蒜头、八角、茴香、桂皮、大孜然、白蔻、香叶、啤酒。 制作方法: 1、小龙虾,放到清水里漂一漂。换水,放入安利的...
主料: 九节虾半斤,蟹两只 调料:葱,姜,蒜,料酒,盐,糖,酱油,洋葱,茭白,郫县辣酱、火锅底料一小块、花椒、香叶、丁香、香菜 制作方法: 1、虾洗干净,蟹掀壳去腮斩块...
主料:虾 调料:葱,李锦记蒜蓉香辣酱,生抽,料酒。 做法 1,鲜虾用剪子将虾须剪掉,用倒将虾的背部划开,去除黑色的虾线。 2,锅中放油,油热后,倒入葱末。 3,倒入虾。 4,放...
主料:鲜虾6只 调料:红辣椒3只、蒜子1颗、姜2片、啤酒3茶匙、辣椒油2~3滴、辣椒粉少许、芫荽与葱少许、盐与鸡精少许。 制作方法: 1。把辣椒、蒜、姜、芫荽、葱切碎,加少许盐、...
主料:北极虾、荸荠 调料:葱、姜、酱油、盐、黄酒、李锦记香辣酱,香菜。 制作方法: 1、北极虾挑虾线,洗净备用。 2、荸荠削皮切片,泡入冷水中备用。 3、锅里放适量油,不用...
主料:海白虾500克,莲藕1小节、土豆1个,芹菜1根,火腿150克,鱼丸200克,花生200克,香菜6-7根,带皮白芝麻适量 香料油原料:香菜6-8根,洋葱1个,大葱2根,姜4-5片,紫草少许,草果...
主料:虾仁、青椒、红椒、黄椒、蛋清 调料:盐、白胡椒粉、淀粉、花酒鲍鱼汁 制作方法: 1、虾仁去处砂肠,吸干水分后加入适量盐、白胡椒粉、淀粉和少许蛋清抓匀,腌制入味。...