主料:基围虾16只,土豆丝50克,西兰花50克 特点:虾香柔嫩,立体感强,菜名取之于岱山十景之一白峰积雪比喻形象,形态逼真。 制作方法: 1、将基围虾背面剖开,调入酒、盐、味精...
主料:土豆(黄皮)250克 辅料:青椒50克,胡萝卜25克 调料:香油50克,盐10克,味精5克,醋10克 制作方法: 1。土豆、胡萝卜去皮; 2。青椒去蒂去籽; 3。将土豆、胡萝卜、青椒均切...
主料:土豆一个,鸡蛋两个。辅料是培根2片, 调料:色拉油、食盐、味精、小葱3跟、白胡椒,这些都有。 1。土豆洗净去皮后,擦成细丝,培根切成小片、小葱切成葱碎、鸡蛋打到碗...
材料:土豆 调料:醋,生抽,糖,盐,辣椒粉,五香粉,蒜末,熟芝麻,葱花,花椒,麻油 制作方法: 1、大土豆去皮洗净,切成粗细均匀的细丝。 2、土豆丝用清水冲洗几遍,把表面...
原料: 土豆200克,鱿鱼干50克,香肠一根(30克),糖15克,盐5克,糯米醋30克ML,蚝油15克,香油15ML。 制作方法: 1,鱿鱼干先用清水浸泡,直至变软。(大约2到3小时)。 2,鱿鱼洗净...
原料:土豆,胡萝卜,韭菜,香菜,木耳,紫甘蓝,青椒,蒜,辣椒油,花椒油。 做法: 1、把所有的原料都切丝,土豆丝和木耳丝用水绰几分钟,焯的时候放点醋,土豆丝就不会绵,...
材料: 土豆360克、胡萝卜70克(两盘量) 调料: 盐适量、白糖2勺、白醋2。5勺、鸡精1/8勺、香油2勺、麻油1勺 制作方法: 1、土豆去皮,洗净,竖切成厚度约2毫米的薄片。 2、取一些土...
主料:土豆2个,胡萝卜1个,朝鲜腌萝卜一小段,葱3条切成细丝 调料:芝麻油,辣椒油,花椒油,盐,米醋,糖,胡椒粉各适量 制作方法: 1.土豆,胡萝卜,朝鲜腌萝卜分别用刨丝工...
主料:土豆、葱、姜、辣椒、花椒 调料:盐、鸡精、酱油、醋、花生油、耗油 制作方法: 1、土豆切丝,最好细点,姜切丝也行切末也行(还是切末吧),葱切成丝,干辣椒切成丝,红...
主料:土豆一个、青辣椒一小个、香菜一小颗、糖、盐一小勺、醋一大勺、鸡精适量 制作方法: 1、土豆去皮切成均匀的土豆丝,辣椒切成圆圆的小圈,香菜切小段。 2、把切好的土豆...