（新酸辣土豆丝）
厨师
中式烹调高级技师，中国烹调高级应用配餐师——夏天。
食材调料
制作步骤
（1）土豆切丝，过水后油炸至金黄酥脆。
（2）煸香葱姜丝后，放入青红椒丝，加入土豆丝慢火炒均，再加入黑胡椒、盐、辣椒油、醋、香菜即可。
注意事项
放醋时，要把醋淋在锅边上。防止土豆丝回软。
【出处】
家政女皇20160206期节目视频，本期内容为重播内容
（新酸辣土豆丝）
中式烹调高级技师，中国烹调高级应用配餐师——夏天。
（1）土豆切丝，过水后油炸至金黄酥脆。
（2）煸香葱姜丝后，放入青红椒丝，加入土豆丝慢火炒均，再加入黑胡椒、盐、辣椒油、醋、香菜即可。
放醋时，要把醋淋在锅边上。防止土豆丝回软。
【出处】
家政女皇20160206期节目视频，本期内容为重播内容
厨师，食材调料，制作步骤。(番茄土豆打卤面)厨师烹饪高级技师、国宝级面点大师刘俊卿嫡传弟子——刘振宇。食材调料面粉、荞麦、萝卜、土豆、香菇切丁，木耳、西红柿、猪肉、葱、
材料：米饭、青椒、培根、玉米粒、香菇、土豆泥、卤肉、马苏里拉奶酪 做法： 1、青椒洗净切丁；香菇洗净去根蒂切丁；培根解冻后切丁备用。 2、将青椒丁、培根丁、玉米粒跟土豆
材料：土豆，洋葱，小西红柿，薄荷叶，酸奶，黑胡椒，盐 做法： 1、土豆洗净削去皮，切成小块，放入锅中煮熟 2、洋葱、小西红柿切成丁，薄荷叶从茎上摘下来，用水冲一下洗去浮
主料：糯米粉 辅料：绿豆粉、白面粉、鸡蛋、胡萝卜、土豆、松仁、培根、香葱 调料：盐、白糖、味精 制作方法： 1、将胡萝卜、土豆切成片，过开水焯烫一下取出，和切好的培根碎
原料：土豆1个 配料：青椒2个，小葱1把，蒜2瓣 制作方法： 1、土豆切细丝，尽量细一点，切好之后泡清水里； 2、青椒，小葱，蒜，均切成末； 3、锅中放适量油（平常炒菜油的二分之
原料：土豆、培根、孜然粉、盐、油 制作方法： １。将土豆洗净，用勺将皮刮一下，然后切成片，底部不要切断，如果掌握不好，可以在土豆两边放上筷子； ２。将切好的土豆整个用
原料：排骨、土豆，大葱1根、姜 调料：绍酒、盐、味精。 做法： 1、排骨切小块，洗净沥干水分； 2、土豆去皮切块，大葱切段； 3、排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净； 4、
【食材】香菇，木耳，豆腐，火腿，香葱，辣椒，鸡蛋，香菜，湿淀粉; 【调料】盐，香醋，酱油，胡椒粉，鸡粉，香油； 【制作步骤】 （1）热锅热油，炒香葱末，加入香菇丝煸出香
【食材】 【调料】 【制作步骤】 1、虾去头，易除虾肠，放入滚水中煮到虾身颜色变红后捞出。 2、取一个大容器，倒入煮熟的虾、泡野山椒、红米椒、柠檬汁、柠檬片、白醋、白糖
菠萝的营养价值，菠萝如何挑选，哪些人不适合吃菠萝，眼花耳鸣手麻当心颈椎病，拨筋护颈椎亮眼又祛斑，葆青春多吃花青素，花青素很容易破坏。以下内容为河北卫视家政女皇20150