肝腰同炒的做法

2016-08-14 来源:未知 作者:菜刀客

肝腰同炒的做法

肝腰同炒的材料

猪肝猪腰子,白糖,酱油,精盐,醋,味精,料,鲜汤,水淀,泡红辣椒,葱,菜油。

肝腰同炒的做法

1、猪肝切片,猪腰从中间划开,切去腰内的筋,刻上花刀。把腰花和猪肝加精盐淀粉拌匀。

2、碗里放盐,味精,料酒,酱油,白糖,鲜汤,加入水淀粉。www.caidaoke.com

3、猪肝、腰花用热油炸至半生。

4、锅内底油把葱姜蒜,辣椒炒香。

5、把主料放入锅中,勾芡,淋眀油即可出锅。

 

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