主料: 花生250g、红枣12颗、凤爪6只、陈皮6g,水1000g 做法: 1、凤爪斩去爪尖并飞水,可在水中加几片姜去腥,水滚一会儿后捞起洗干净,备用。 2、红枣洗净并去核 3、陈皮泡软后去瓢...
主料: 大杏仁15颗、桂圆8颗、红枣12颗、枸杞约30粒左右、红糖1汤匙(15克)清水1000毫升(1升) 做法: 1、把桂圆的外皮拍开取出桂圆肉。 2、将桂圆肉,红枣和枸杞用清水洗净,连大...
主料:蛤士蟆40克,枣(干)150克 调料:冰糖200克 制作方法: 1、用热水泡蛤士蟆2小时至膨胀,挑去杂质,洗净;红枣洗净,备用。 2、蛤士蟆、红枣、冰糖放置盅中,注水,盖上盖子...
主料:净山药250克,新鲜蚕豆250克,红枣350克。玫瑰花2瓣,糖桂花2瓣,白糖350克,青菜叶适量,熟猪油75克,青梅1/4颗。 特点:泥呈三色,鲜艳美观,油润滑糯,甜香味美。 制作方...
主料:猪肋条肉一块(约1500克) 辅料:红枣50克,精盐10克、味精7。5耍芫?5克、酱油30克、冰糖25克、葱姜各10克; 做法: 1)肋条肉刮洗干净,放入锅中出水至断血,捞出洗净,在肉皮一...
主料:核桃仁末、红枣(去皮核)、青梅末、橘饼、莲米末各15克,南瓜子仁末6克,猪板油30克,白糖45克,干淀粉40克,鸡蛋清4只,菜油3000克,玫瑰酱、红米汁各适量。 制作方法:...
原料﹕红枣400克﹐山楂糕75克﹐白糖150克 制法: 1、红枣洗净﹐煮至8成熟捞出﹐去皮﹐捅掉核﹔ 2、将山楂糕切短条插入枣肉﹐蘸均面粉﹔红枣下8成热油锅中炸至金黄色﹐捞出沥油﹔...
主料:节瓜1500克 辅料:枣(干)50克 调料:姜25克,盐10克,味精3克,植物油50克 特点: 1、将节瓜去皮,原个切段; 2、红枣洗净去核; 3、牛骨1500克敲断; 4、中火烧热炒锅,下油将...
主料:枣(干)20克,桂圆20克,莲子60克,小麦面粉100克 调料:白砂糖200克 制作方法: 1。红枣放小碗中,加1/2清水,用大火蒸5分钟至红枣膨胀,去皮,留汤汁;桂圆去壳,去核,加...
材料:高粉280克、红枣酸奶130克、鸡蛋50克、酵母4克、盐4克、糖50克、油25克、桂圆干适量 制作方法: 1、把材料高粉、红枣酸奶、鸡蛋、酵母、盐、糖、油揉成面团,后油法揉至面团...