豆腐

家常青菜烧豆腐的做法 2017-11-23

主料：豆腐、油菜、大葱、蒜、郫县豆瓣、水淀粉、植物油 制作方话费： 1、豆腐切成均匀的方块。 2、油菜洗净。 3、大葱和蒜切片。 4、锅中倒入适量油，烧至8成热时，将豆腐依次入...

蒜汁臭豆腐的做法 2017-11-23

主料：臭豆腐，大蒜，香菜，酱油，盐，糖，辣椒油 作法： 1、把臭豆腐放油锅中炸到金黄。 2、把大蒜切成末，然后用凉开水泡出蒜香，接着调入酱油，盐，糖，辣椒油，调成汁。3、...

豆腐丸子汤的做法 2017-11-23

主料：豆腐、鸡蛋、冬瓜、香菇2朵、盐、糖、胡椒、香菜、香油、淀粉、 制作方法： 1）豆腐放大碗里捣碎，放鸡蛋、淀粉、盐、糖、香菇末搅拌，朝一个方向搅拌均匀。 2）把冬瓜切...

无油家常豆腐的做法 2017-11-23

制作： 1.把一盒嫩豆腐取出后，小心放入盐水中浸泡。 2.锅烧热后倒少许水，水微有点温度即放入肉末炒开，稍倒些料酒去腥。 3.倒入甜面酱调味，放入番茄块，根据口味再加适量糖和...

宫爆豆腐的做法 2017-11-23

主料：豆腐、花生米1两、辣椒6个、大蒜6瓣、青蒜3棵、糖、盐、番茄酱 制作方法： 1）把豆腐切成2厘米的小块，5成热的油炸至金黄色出锅，沥干油待用。 2）花生米用凉水洗净泡一会...

鸡刨豆腐的做法 2017-11-23

主料：豆腐，大葱2根、蒜头2瓣、芹菜少许、盐、糖、淀粉、胡椒粉 制作方法： 1）豆腐不切，用刀平压一下压碎，蒜头剁碎、大葱斜刀切丝待用。 2）热锅凉油2勺，蒜末爆香，放入压...

萝卜炖豆腐的做法 2017-11-23

主料：白萝卜1个、冻豆腐1块、尖椒3个、油25毫升、盐2克、生抽15毫升、葱、姜、蒜、味精少许。 做法： 1、萝卜洗净去皮。 2、切成菱形片。 3、尖椒切段。 4、葱、姜、蒜切碎，冻豆...

家常白豆腐干的做法,家常白豆腐干好吃的做法 2017-11-23

制作过程 材料：白豆腐干若干块、韭菜少量、红尖椒1个、植物油、盐、蔬之鲜味晶 方法： 1、韭菜摘洗净、红尖椒洗净去籽 2、白豆腐干切小条，韭菜切段，红尖椒斜切丝 3、锅热放入...

家常煎豆腐的做法 2017-11-23

主料： 北豆腐一块，猪肉馅适量，蒜两瓣，盐少许，生抽一匙，蚝油一匙，料酒少许。 制作方法： 1。北豆腐切约一厘米的片； 2。不粘锅注少许油，分别放入豆腐片煎至两面金黄捞出...

家常香菇木耳豆腐的做法,家常香菇木耳豆腐好吃 2017-11-23

原料： 豆腐，水发香菇，胡萝卜，黑木耳，玉米粒，豌豆适量。调料有盐、白糖、酱油、鸡精适量。 做法： 1、豆腐切片。锅中放水，大火烧开，将豆腐和(香菇豌豆玉米胡萝卜)焯一下...