制作方法：
1、先腌制排骨，在排骨里面放入黄酒（约四汤勺，其作用为去腥），酱油（半汤勺），盐（一茶勺），鸡精（约两茶勺），花椒粉少许，再拍入一颗蒜头。
2、米要事先泡上40分钟，接着再用擀面杖将米碾碎（将米碾碎这步可做可不做）。
3、在高压锅中放入腌制好的排骨，加入水（水量约合4碗），让其煮上15-20分钟。
4、15-20分钟后，放入泡好的米，再接着煮上10分钟。
5、最后放入芹菜，煮上2分钟即可出锅装盘。
制作方法：
1、先腌制排骨，在排骨里面放入黄酒（约四汤勺，其作用为去腥），酱油（半汤勺），盐（一茶勺），鸡精（约两茶勺），花椒粉少许，再拍入一颗蒜头。
2、米要事先泡上40分钟，接着再用擀面杖将米碾碎（将米碾碎这步可做可不做）。
3、在高压锅中放入腌制好的排骨，加入水（水量约合4碗），让其煮上15-20分钟。
4、15-20分钟后，放入泡好的米，再接着煮上10分钟。
5、最后放入芹菜，煮上2分钟即可出锅装盘。
【食材】糯米粥、鲜虾仁、苦瓜、虾皮、小干贝、枸杞 【调料】鸡汁、胡椒粉、盐 【制作步骤】 1、将虾仁倒入开水锅中氽烫变色捞出备用； 2、将苦瓜皮刮下来，把开水中倒一点油，
【原料】山萸肉60克， 山药 30克，粳米100克，白糖适量。 【制作】 将山萸肉、山药煎汁去渣，加入粳米、白糖，煮成稀 粥 。 【用法】 每日分2次，早晚温热食。 【疗效】 补肾敛精，
主料：排骨 调料：油、话梅、冰糖、白醋、鸡精、盐、陈醋。 制作方法： 1、把排骨焯水，去血水。 2、待干后下油炸制7分熟。 3、锅中下油葱姜爆香。 4、放入话梅和泡的水一起煮，
[飘香红烧排骨] 材料：肋排、酱油、盐、料酒、葱、姜、大料、花椒、小茴香、草果、丁香、八角、植物油 做法：1、排骨放入沸水中除去血水，捞起洗净待用 2、另起一锅加入凉水，待
食材： 排骨、荔浦芋头 配料：蒸肉粉、料酒、葱姜、老抽、生抽、糖、盐 做法： 1.排骨洗净沥水，加入料酒、葱姜、老抽、生抽、糖、盐拌匀，腌制15分钟 2.芋头削皮切块 3.将腌制后
豆豉蒸排骨是广东特有的美食制作方法，浓郁的豆豉香味，香滑的排骨，软糯的芋粒，相得益彰，非常赞！ 制作过程： 1、前排500克用水反复浸泡洗净控干水后放在一个大容器里，加入
原料：猪排骨400克、干海带50克、玉米1根、豆腐200克、葱、姜、盐、黄酒、香菜。 做法： 1、将干海带放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，洗净控水，切成长方块； 2、排骨
原料：红豆；薏米；山药1根；燕麦片适量； 制作方法： 1、红豆和薏米洗净后，放后砂锅中，加水盖好盖子，中火加热至锅中水煮开，再煮2－3分钟，关火，不要开盖，焖30分钟； 2、山
清炖莲藕排骨 主料：排骨、藕、葱、姜、枸杞 辅料：料酒、生抽、盐 制作： 1、排骨在店家剁好了的，回来用温水清洗，藕去皮清洗，切成不规则的块，葱切断，姜切片； 2、做锅放温
主料：粳米50克，冬瓜100克，干贝80克 调料：姜5克，大葱5克，香油3克，盐2克，鸡精1克 制作方法： 1。粳米洗净，浸泡半小时，捞出沥干水分； 2。瑶柱用冷水泡发后切碎； 3。冬瓜去