制作方法:
1.大米取150g放入砂锅洗净后加入半锅水浸泡1小时,使大米尽量吸水减少熬的时间。
2.浸泡后上灶煮开后小火熬上20分钟(期间要搅拌几次锅底避免大米粘锅)。
3.20分种后加入准备好的排骨,再加入1/3水,中火煮开后继续小火熬20分钟。
4.20分钟后再加入准备好的上药块,再小火熬上10分钟,最后再加入适量的盐、鸡精调匀后就可以享受美味的粥了。
制作方法:
1.大米取150g放入砂锅洗净后加入半锅水浸泡1小时,使大米尽量吸水减少熬的时间。
2.浸泡后上灶煮开后小火熬上20分钟(期间要搅拌几次锅底避免大米粘锅)。
3.20分种后加入准备好的排骨,再加入1/3水,中火煮开后继续小火熬20分钟。
4.20分钟后再加入准备好的上药块,再小火熬上10分钟,最后再加入适量的盐、鸡精调匀后就可以享受美味的粥了。
【食材】 排骨 、蒜。 【调料】姜片、葱段、大蒜、盐、白糖。 【做法】 1、排骨切小块,放入保鲜袋中,加入姜片、葱段、大蒜(拿刀拍松)、稍微放入一点盐。用手揉捏入味。
这个蒜香排骨是俺的私房菜,它不但会诱惑你的嘴,你的眼,还一定会诱惑住你的胃。如果你被诱惑住了,只要掌握我下面说的几个小窍门,一定也能做出美味的蒜香排骨来。 原料:肋
主料: 山药,南瓜,红枣,大米 制作方法: 1。将南瓜和山药去皮切块。 2。红枣用水浸泡清洗干净。 3。锅内放入洗净的大米和水煮开。 4。加入南瓜和红枣再次煮开。 5。煮开后加入
主料:山药 辅料:青红椒 调料:盐,鸡精,鸡汤,白糖,白醋,葱,姜 清炒山药丝的特色: 白、红、绿相间,颜色鲜艳,清脆爽口。 制作方法: 1、将山药去皮洗净切成丝,青红椒、
原料: 排骨1斤,玉米2个,香菇5个,盐。 制作方法: ①排骨烫去血水,玉米切段,香菇泡软去蒂。 ②水煮排骨、玉米、香菇,大火转文火,慢慢煨炖约1小时,撒盐即可。 特点: 此汤
材料:绿豆、干百合、陈皮、大米 调料:盐、冰糖 制作方法: 1、将绿豆提前浸泡2-3个小时。 2、干百合浸泡30分钟。 3、陈皮浸泡10分钟,洗净。 4、大米淘洗干净。 5、锅内加适量的水
主料:山药300克,猪里脊肉100克 辅料:木耳(水发)50克 调料:鸡蛋清40克,淀粉(豌豆)5克,大葱5克,植物油20克,盐3克,味精2克 制作方法: 1、山药洗净刮去皮,竖切两半切薄片,放沸
原料:黄芪30克,粳米100克,红糖30克,陈皮6克。 制法: 1、将黄芪洗净切片,放入锅中,加清水适量,煎煮去楂取汁。 2、将粳米淘洗干净,与陈皮、红糖放入锅中,再倒入黄芪汁,加
【原料】生石膏30-60克,玄参10克,犀角末3-5克(或水牛角6-10克),鲜荷叶半张,绿豆30克,粳米100克。【制作】 将玄参、荷叶洗净,与石膏水煎取汁,再与粳米
【原料】蒲蒻15克,粳米100克。【制作】 先煎蒲蒻,去渣取汁,入米煮粥。【用法】 空腹服食。【疗效】 和血,行血,止血。适用于各种出血症,以及产后瘀血腹痛等。【出处】