主料:猪蹄800克 辅料:当归25克 调料:大葱4克,姜4克,盐3克,料酒2克,味精2克 制作方法: 1。将猪蹄洗净剁块,用沸水烫一下,捞出备用;当归洗净备用;大葱洗净切段;姜洗净切...
主料:鲍鱼150克 辅料:当归20克,黄精40克,枣(干)100克 调料:盐3克,姜5克 制作方法: 1。新鲜鲍鱼去壳,去污秽部分,用水洗净,切片。 2。当归头切片,与黄精用水洗净。 3。红...
主料:黑豆80克,母鸡700克 辅料:当归40克,枣(干)50克 调料:盐5克 制作方法: 1。黑豆放入锅中,不必加油,炒至裂开再用水洗净,沥干水。 2。老母鸡刮净,去毛,去内脏,去肥...
当归牛腩 主料:牛腩75O克。水发香菇25克,净冬笋150克。 调料:当归25克,蒜末1克,姜末0.5克,绍酒50克,白糖10克,酱油15克,味精10克,胡椒粉1克,猪骨汤750克,芝麻油l克,花生油...
食谱原料: 主料:穿山甲750克 辅料:淀粉(蚕豆)5克 调料:小葱25克,当归3克,姜10克,黄酒25克,白砂糖3克,酱油30克,猪油(炼制)50克,味精5克 制作方法: 1。穿山甲肉切成6厘米长、...
食材:煮熟猪肚200克、当归3克、红枣10个 调料:盐2克、白胡椒少许、生抽2克、姜2片 制作方法: 1、砂锅里加入800克清水,也可直接用煮猪肚的汤水,在水里加入当归和姜片,煮出香气...
材料:乌鸡(500克)、当归(5片)、党参(3条)、桂圆(6颗)、淮山(8片)、莲子(14颗)、红枣(6个)、枸杞(2茶匙)、银耳(半朵、玉米(1根)、姜(1小块)、水(1800毫升)...
主料:乌骨鸡 配料:党参、当归、茯苓、枸杞子、黄芪、猪肉(瘦) 调料:盐 制作方法: 1、飞水--把乌鸡和瘦肉分别在开水里面绰一下,所谓飞水,去肥腥,血腥和油沫; 2、飞水后...
材料:乌鸡、瘦肉、当归、党参、黄芪、百合、莲子、沙参、淮山、枸杞、红枣 配料:生姜2片、盐适量 制作方法: 1、先把材料清洗,稍浸泡10分钟,待用。 2、红枣,必需去核。 3、...
材料:乌鸡1只,当归3片,黄芪15片,砂锅一个 制作方法: 1,乌鸡斩大块,飞水,洗净。 2,焯水后的乌鸡放入砂锅中,加满水,放入当归黄芪。 3,大火煮开后,改小火炖3个小时。...