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鸡蛋豆腐饼的做法【视频+笔记】

2014-10-19 来源:饮食养生汇 作者:苹果

鸡蛋豆腐饼,饮食养生汇

【食材】老豆腐鸡蛋

【调料】淀、葱、盐

【制作步骤】

1、将4只鸡蛋打散;

2、将豆腐整个全部放进蛋液中捣碎,加入1勺淀粉、盐、葱花搅拌均匀;

3、锅中烧热放油预热,倒入鸡蛋豆腐糊,两面煎至金黄色即可出锅;

【老刘贴士】

1、在鸡蛋豆腐糊中加入苹果粒或洋葱,味道会更好;

(《饮食养生汇》20140221视频从第29分钟开始讲鸡蛋豆腐的做法)主持人:刘仪伟、胖 胖

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