主料:小麦面粉500克
辅料:酵母5克,泡打粉10克,油菜心150克,香菇(鲜)300克
调料:白砂糖5克,猪油(炼制)25克,盐10克,味精2克,胡椒粉2克
制作方法:
1。面粉过筛后倒在案板上加入干酵母、泡打粉和匀;
2。中间刨成坑状,放入白糖、猪油、适量清水揉成面团;
3。压几遍出条下节子,包入帐菜心、香菌氽水后切细粒加味精、胡椒粉和匀的素菜馅做成包子形;
4。再放入刷了油的笼内,待饧发后,蒸熟即可。
主料:小麦面粉500克
辅料:酵母5克,泡打粉10克,油菜心150克,香菇(鲜)300克
调料:白砂糖5克,猪油(炼制)25克,盐10克,味精2克,胡椒粉2克
制作方法:
1。面粉过筛后倒在案板上加入干酵母、泡打粉和匀;
2。中间刨成坑状,放入白糖、猪油、适量清水揉成面团;
3。压几遍出条下节子,包入帐菜心、香菌氽水后切细粒加味精、胡椒粉和匀的素菜馅做成包子形;
4。再放入刷了油的笼内,待饧发后,蒸熟即可。
本页提供2014年1月6日深圳卫视娱乐频道食客准备,首席厨娘是肥妈。主题《龙凤绍菜包》 龙凤绍菜包 食材 绍菜、虾仁、鸡肉、香菇、火腿、鸡粉、蚝油、糖、麻油、生抽、老抽、豆粉
这是一道非常滋补家常菜,把山药和香菇、肉片一起搭配,使其营养更加全面,尤其适合手脚容易变凉的朋友们食用哦! 材料:山药瘦肉片料酒糖生抽淀粉鲜香菇青椒葱姜 做法步骤:
材料: 拉面150公克,青菜3根,素汤头500㏄,大白菜50公克,香菇2朵,红萝卜30公克,笋20公克,洋菇20公克,A。盐1/2茶匙,糖1/4茶匙,B。酱油1/2茶匙,盐1/4花匙,糖1/4茶匙,太白粉1/
材料: 主料:黄瓜1/4根,虾仁4只,肉馅1勺,姜1片,荞麦面25克,辅料:盐,淀粉 制作方法: 1、将虾仁清洗干净,加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。 2、将虾仁剁碎,加适量的
主料:小麦面粉650克,猪夹心肉(软五花)600克,肉皮清冻350克 调料:酱油30克,味精3克,盐10克,姜汁5克,葱汁5克,香油15克 制作方法: 1、猪夹心肉切碎斩末(或用绞肉机绞碎),
主料:蟹粉150克,水发鱼翅500克。生猪肥膘100克。绍酒50克,姜末5克,姜片15克,葱末5克,葱段5克,葱结2个,精盐5克,味精3克,清汤400克,高级清汤300克,熟鸡油10克,熟猪油75克,
主料:白鳝1条约500克,南乳两块,蒜茸20克,绍酒2。5克,味精5克,麻油10克,鸡蛋1个,生粉100克,胡椒粉0。5克。 色泽鲜艳,口感酥香。 做法: (l)先将白鳝宰杀,去掉粘液,洗净
食谱原料: 菜花125克,豆腐(北)150克,紫菜(干)8克,淀粉(蚕豆)15克,小麦面粉20克。 制作方法: 1。菜花洗净,切碎; 2。紫菜洗净,撕断; 3。菜花、紫菜与豆腐、面粉、干淀粉、五香
食谱原料: 羊肉(肥瘦)500克,盐4克,大葱200克,酱油20克,黄酒5克,味精2克,胡椒粉1克,白砂糖2克,花椒2克,辣椒(红,尖,干)25克,猪油(炼制)100克,姜10克。 制作方法: 1。将羊肉
主料:稻米250克,糯米粉250克 辅料:芝麻100克,花生仁(生)100克,黄芪100克,核桃100克,大豆100克 调料:赤砂糖100克,猪油(炼制)200克 做法: 1。先将稻米磨成粉状; 2。稻米粉与