饼

红糖核桃饼的家常做法【视频+笔记】 2016-04-30

（ 红糖 核桃 饼） 食材调料 核桃仁、花生仁、黑芝麻、红糖、炒面粉、油、 花椒 芽、蒜蓉、香油、生抽、白糖、醋。 制作步骤 1、核桃仁用小火焙干，和熟花生仁一起碾碎。放入炒熟...

黑豆芽炒饼的做法 2024-07-17

（黑 豆芽 炒饼） 厨师 中国烹饪大师、 药膳 名师、随园菜非物质遗产传承人 白常继 。 食材调料 黑豆 芽、葱花、姜丝、酱油、味精、饼丝。 制作步骤 1、起锅烧热，倒...

韭菜炒掐菜配春饼的做法-掐菜是什么菜 2022-12-08

（春饼） 厨师 著名烹调大师、中式烹调国家级评委、中式烹调调经技师 卢晓光 。 春饼的做法 食材调料 面、油。 制作步骤 1、一半热水和面，一半冷水和面，半烫面揉成团。...

鸡蛋小根蒜合子的做法-鸡蛋合子饼的做法 2022-12-26

（ 鸡蛋 小根蒜合子） 厨师 中国烹饪大师、 药膳 名师、随园菜非物质遗产传承人 白常继 。 食材调料 鸡蛋、蒜、猪肉、 花椒 水、酱油、盐。 制作步骤 1、锅内放入少...

老北京韭菜鸡蛋糊饼的做法-韭菜鸡蛋糊饼怎么做 2022-12-07

韭菜 鸡蛋 糊饼是老北京有名的小吃，但也是出了名了难做。韭菜鸡蛋馅容易出汤，玉米面的饼皮又不容易成形，怎样才能做出地道好吃的韭菜糊饼呢？今天 快乐生活一点通 的瞿阿姨来...

中式披萨(芹菜糊饼)的做法视频 2016-04-17

大家在包饺子 、锅贴、馅饼的时候经常会遇到不是多出面团就是出出馅的情况，今天就教大家用多出的馅料做一道美味的中式 披萨 芹菜 糊饼。 【制作步骤】 1、三百克玉米粉加上三...

熏肉大饼的做法视频 2016-04-19

【食材】面粉、酱肉、大米、茶叶等； 【制作步骤】 1、制作熏肉的三种催化剂分别是大米、绿茶和白糖，锅中放入大米和绿茶，加少许白糖、加上箅子，放进将酱肉、盖锅盖，调中火...

酱香芝麻脆饼的做法 2016-04-19

【食材调料】 中筋面粉、肉馅、洋葱；黄豆酱、辣酱、豆豉酱、孜然、酵母、白芝麻等； 【制作步骤】 1、500克面粉、300克酵母一起和成发面，饧制备用。 2、热锅凉油、放入肉末，煸...

老北京玉米糊饼的做法【视频+笔记】 2016-01-13

北京老味道 玉米 糊饼的做法 【食材】玉米面、 虾 皮、姜未、 鸡蛋 、 韭菜 、香油、盐、味精。 玉米糊饼的做法 【制作步骤】 1、玉米面和好备用； 2、将虾皮和姜未炒焦； 3、鸡蛋...

肉末烧饼的做法 2016-03-27

（肉末烧饼） 食材 烧饼、肉末、冬菇、 冬笋 、葱、姜、 芹菜 丁。 做法 1、冬菇、冬笋切成小丁，冬菇切丁前先要用刀拍扁拍松。 2、锅中加入少量的水，在开锅前放入内末连炒带焯...