缤纷可利饼的做法视频 2016-05-04

【原料】 鸡蛋 、蛋黄、牛奶、低筋面粉、 杏仁 粉、香草冰淇淋、葡萄干、 核桃 仁 【调料】白糖、黄油； 【做法】 1、取适量低筋面粉、两粒鸡蛋、一粒蛋黄、牛奶、细砂糖和黄油搅...

碎米鸡丁的做法视频 2016-05-04

【原料】花生、 鸡蛋 、鸡脯肉、 生姜 、葱、红尖椒、生菜、淀粉； 【调料】酱油、 辣椒 酱、 黄酒 、白糖、蚝油、盐； 【做法】 1、 鸡肉 、红椒和生姜分别切丁，加入淀粉、酱油...

百花酿茄子的做法【视频+笔记】 2016-05-04

【食材】 虾 、 茄子 、 番茄 、青豆、肉末，盐，鸡粉，花生油、 【制作步骤】 1、虾仁切丁，加入肉末，盐，鸡粉，花生油搅拌上筋。茄子切段，中间切个口，把肉馅分别酿入茄子里...

日式猪肉盖饭的做法视频 2016-05-04

【原料】猪肉、洋葱丝、黄 豆芽 、大米、胡 萝卜 、姜丝、解味菇； 【调料】糖、料酒、酱油。 【做法】 1、取适量折糖入锅，利用中火加热融化。 2、接着加入洋葱、姜丝、 蟹 味菇...

XO酱爆海鲜的做法视频 2016-05-04

【食材】带子、 虾 仁、西芹、青红椒、洋葱、大蒜； 【调料】XO酱、料酒、糖、鸡粉、盐； 【制作步骤】 1、西芹斜切段，青红椒切片，洋葱切片，蒜切末，备用； 2、锅里水烧开，西...

紫米糕的做法【视频+笔记】 2016-05-04

【食材】鱼胶粉15克，糖60克，开水400克，椰浆200克，奶油100克，柴米50克； 【制作步骤】 1、将水烧开，倒入鱼胶粉和糖中搅匀匀，放凉。加入椰浆和奶油； 2、放冷冰12分钟左右，取出...

海鲜(螃蟹)粥的做法-螃蟹粥放什么配料好吃 2022-12-14

【食材】大米、 螃 蟹 、鲜 虾 、香芹、咸菜、香葱。 【调料】蚝油、料酒、盐、鸡精。 【制作步骤】 1、蟹切块，虾去沙肠剪两段，咸菜切丝备用。 2、取米和水（1：6）...

炸鲜奶的做法【视频+笔记】 2016-05-04

【食材】鲜奶、面粉、淀粉； 【调料】糖； 【制作步骤】 （1）以6:5:1的比例将面粉、水、淀粉搅拌成糊； （2）锅里倒油加热到五成热； （3）将鲜奶和糖放入锅中煮开； （4）将水淀...

葛香海蛎滑的做法【视频+笔记】 2016-05-04

【食材】鲜海蛎、 葛根 粉、白 萝卜 、 大葱 、香葱、 生姜 、香菜； 【调料】胡椒粉、盐、鸡精； 【制作步骤】 1、海蛎沥干水分，加入 葛根粉 ，均匀裹上一层粉； 2、锅里加油，入...

爆炒腰花的做法【视频+笔记】 2016-05-04

【食材】猪腰，葱姜蒜，青红椒，水淀粉； 【调料】干 辣椒 ，香醋，生抽，料酒，老抽，味精，白糖，盐，胡椒粉，鸡粉，香油； 【制作步骤】 （1）猪腰洗净，切十字花刀。锅里水...

奶油焗虾的做法【视频+笔记】 2016-05-04

【食材】大明 虾 、青红甜椒； 【调料】芝士、黑胡椒碎、淡奶油； 【制作步骤】 1、虾子剪去长须，开背挑去肠泥，备用。 2、虾背铺上芝士，彩椒粒加适量淡奶油拌匀放在芝士上，...

酸辣汤的做法【视频+笔记】 2016-05-04

【食材】 香菇 ，木耳， 豆腐 ，火腿，香葱， 辣椒 ， 鸡蛋 ，香菜，湿淀粉; 【调料】盐，香醋，酱油，胡椒粉，鸡粉，香油； 【制作步骤】 （1）热锅热油，炒香葱末，加入香菇丝煸...

提拉米苏的做法【视频+笔记】 2016-05-04

【食材】咖啡洒、奶油奶酪250克、手指饼干、淡奶油250克、蛋黄2个、糖/清水60克、吉利丁片10克，咖啡粉、可可粉。 【制作步骤】 1、吉利丁片加适量冰水泡发开，备用。 2、锅里加入...

青椒抱蛋的做法【视频+笔记】 2016-05-04

【食材】 青椒 、 鸡蛋 ； 【调料】盐、香油； 【制作步骤】 （1）青椒切利粒装盘，加入鸡蛋和盐打散拌匀； （2）热锅热油，倒入鸡蛋滑炒成熟，起锅前淋入香油即可。 辣椒 的营养...

啤酒鸭的做法【视频+笔记】 2016-05-04

【食材】卤鸭、葱、姜、姜、干 辣椒 、 花椒 粒、磨芋。 【调料】啤酒、豆瓣酱、盐、味精、白糖。 【制作步骤】 1、把卤鸭切成块，葱切段、姜、蒜切片，干辣椒剪成小段备用。...

养胃羹的做法 2024-03-25

【食材】 山药 ， 南瓜 ，泡发木耳； 【调料】盐； 【制作步骤】 （1）山药去皮拍碎，切成末，备用； （2）热锅热油，倒入事先处理好的南瓜泥炒散，山药末和泡发木耳加入...

迷你吐司的做法【视频+笔记】 2016-05-04

【食材】全麦面包，奶酪片、鲜 虾 、樱桃、奇异果； 【调料】料酒、盐； 【制作步骤】 1、先将鲜虾去壳留尾，用开水灼熟（开水中加入少许料酒和盐，入味去腥） 2、面包去边切成...

椰奶冻的做法【视频+笔记】 2016-05-04

【食材】牛奶，淡奶油，椰浆，吉利丁片，白糖； 【制作步骤】 （1）吉利丁片用清水泡软备用； （2）牛奶，淡奶油（2:1），和适量的椰浆及白糖混合，隔水加热至7分热，毫无颗粒状...

西红柿炒山药的做法【视频+笔记】 2016-05-04

【食材】 山药 、 西红柿 。 【调料】糖、盐、鸡精、葱花。 【制作步骤】 1、山药去皮，切薄片，泡入冷水去除黏液；西红柿切丁，备用。 2、热锅热油，西红柿倒入锅内煸炒，炒出汁...

家常荔枝肉的做法【视频+笔记】 2016-05-04

【食材】猪里脊、 鸡蛋 、生粉、葱蒜； 【调料】白醋、白糖、酱油、盐； 【制作步骤】 （1）肉切厚片，面上剞刀，加入蛋清和盐抓匀，再加入生粉抓匀，备用； （2）锅里加油，烧...

薯香手扒肉的做法【视频+笔记】 2016-05-04

【食材】羊排、葱、姜、蒜、干 辣椒 、 花椒 、香菜、洋葱、 酸奶 ； 【调料】盐、料酒、醋、糖。 【制作步骤】 1、羊排冷水下锅，加入花椒，干辣椒、料酒和姜片炖制成熟，起锅前...

手撕牛肉的做法【视频+笔记】 2016-05-04

【食材】 牛肉 、金针菇、青蒜苗、 芹菜 、香菜、红 辣椒 、葱姜蒜； 【调料】八角、盐、鸡精、白糖、辣椒油、香醋、酱油、香油； 【制作步骤】 （1）牛肉事先用盐，鸡精，青蒜苗...

薏仁鲜虾煲的做法【视频+笔记】 2016-05-04

【食材】鲜 虾 、薏仁、 枸杞 、 百合 、 莲子 。 【调料】盐、白糖 【制作步骤】 1、莲子、薏仁事先煮热，回锅，再次加热，倒入牛奶一起大火煮开。 2、锅里水烧开，加入虾仁焯孰...

香菇炒豆芽的做法【视频+笔记】 2016-05-23

【食材】 香菇 、 豆芽 、蒜苗、红 辣椒 ； 【调料】盐、鸡粉； 【制作步骤】 （1）香菇切成片，蒜苗切段，辣椒切圈，备用； （2）热锅热油，炒香蒜苗，再加入香菇，豆芽和红辣椒...

芹菜千张肉丝的做法【视频+笔记】 2016-05-23

【食材】 芹菜 、千张、猪肉、姜、生粉； 【调料】生抽、鸡精、胡椒粉、盐、白糖、豆瓣酱。 【制作步骤】 1、芹菜、千张和猪肉切丝，备用。 2、肉丝中加姜末、胡椒粉、生抽、生...

凤梨酥的做法【视频+笔记】 2016-05-23

【食材】馒头， 虾 仁， 五花肉 馅， 豆腐 ，香菜； 【调料】盐，鸡粉； 【制作步骤】 （1）虾仁切末，和五花肉馅，豆腐末混合搅拌，再加入香菜末，盐，鸡粉拌匀，用手捏出 丸子...

酒香烤鸡腿的做法【视频+笔记】 2016-05-23

【食材】 鸡腿 ； 【调料】红酒、百里香、盐、黑胡椒； 【制作步骤】 （1）在鸡腿中加入盐抹匀，再淋入红酒腌制入味，备用； （2）烤箱预热220度，烤盘包上锡箔纸，放上鸡腿，撒...

海鲜冬瓜汤的做法【视频+笔记】 2016-05-23

【食材】 冬瓜 、鲜 虾 、花蛤、葱段、姜丝、 豆腐 块 【调料】盐、鸡精、香油。 【制作步骤】 1、冬瓜去皮去籽切成块，虾剪须从腹部剖开去除沙线，备用。 2、锅里放入清水、葱段...

盐水鸭胗的做法【视频+笔记】 2016-05-23

【食材】鸭胗、葱段、姜、香叶、八角、 花椒 、料酒、生菜。 【制作步骤】 1、锅内放水，加入鸭胗、葱段、姜、香叶、八角、花椒等所有香料，调入适量的料酒、两大勺盐，大火煮...

孜然三丝的做法【视频+笔记】 2016-05-23

【食材】千叶 豆腐 、香菇 、芹菜 ； 【调料】 花椒 、干 辣椒 、盐、孜然粉、香油； 【制作步骤】 （1）千叶豆腐切成丝，泡发香菇剪成丝，备用； （2）热锅冷油， 炒香花椒，过...