青椒牛肉丝的做法视频 2016-05-18

【食材】青/红椒、牛里脊肉、嫩肉粉、大蒜、生粉、 鸡蛋 ； 【调料】盐、鸡粉； 【做法】 1、 牛肉 、青红椒分别切成丝，备用。 2、牛肉丝中加入清水，嫩肉粉和盐抓匀，腌制10至...

脆皮两吃（炒西瓜皮）的做法视频 2016-05-18

【食材】西瓜皮、红椒、海米、淀粉； 【调料】盐、鸡精、橄榄油； 【做法】（两种做法） 做法一 1、将西瓜皮和红椒分别切成丝和片两种形状，备用。 2、红椒丝过水焯熟，同瓜皮丝...

黄瓜鲜虾的做法视频 2016-05-18

【食材】黄瓜、 枸杞 、鲜 虾 、葱、姜、蒜； 【调料】盐、味精、鸡精； 【做法】 1、黄瓜去皮，斜切成片，虾去须，备用； 2、水烧开，虾入锅氽烫捞出。 3、锅里加油，煸香葱、姜...

红汤牛肉的做法视频 2016-05-18

【食材】 西红柿 、 牛肉 、 鸡蛋 、生粉、嫩肉粉； 【调料】盐、鸡粉； 【做法】 1、牛肉切片，加入清水，嫩肉粉抓匀，静置十分钏后再加入生粉抓匀。 2、西红柿切成块，利用榨汁...

咸蛋黄茶树菇的做法视频 2016-05-18

【食材】茶树菇、咸蛋黄、 鸡蛋 、淀粉； 【调料】盐、白糖 【做法】 1、将茶树菇洗净，放入开水中加盐煮3分钏左右，取出沥干水分，再加入蛋液搅拌均匀，再均匀撒上一层淀粉。...

肉末苦瓜条的做法视频 2016-05-18

【食材】 苦瓜 、猪肉末、红椒条、葱/姜末； 【调料】盐、料酒、香油、鸡精、豆瓣酱、白糖、酱油； 【做法】 1、将苦瓜去籽切成一字条，放入开水中氽烫后捞出； 2、锅里油加热，...

鲟肉羹的做法视频 2016-05-18

【食材】春笋、方火腿、鲟肉条、 生姜 、蛋清； 【调料】胡椒粉、肉汤、盐、鸡精； 【做法】 1、鲟肉条、生姜、火腿和春笋分别都切成丝，备用； 2、水烧开，鲟肉丝、火腿丝和笋...

鱼片蒸蛋的做法视频 2016-05-18

【食材】椿子鱼、 鸡蛋 、葱末； 【调料】盐、生抽、胡椒粉； 【做法】 1、取净鱼肉切成片加入盐和蛋清搅匀，腌制入味。 2、碗里放入蛋黄，加适量清水和盐打匀，入锅隔水蒸至凝...

椰奶糕的做法视频 2016-05-18

【食材】玉米粉、白砂糖、椰浆、牛奶、椰茸； 【做法】 1、取适量的椰浆和牛奶混合一起（约250毫升的量），分成两份，一半加入白糖，再倒入锅中以小火煮开。 2、热门着取70克的玉...

风味腐乳肉的做法视频 2016-05-18

【食材】 五花肉 、生菜、熟芝麻； 【调料】红 豆腐 乳、鸡精； 【做法】 1、取冷藏过的五花肉切出薄片，加入豆腐乳拌匀，腌制入味； 2、锅里加油烧热，加入腌好的肉片煎制； 3、...

油爆醉香虾的做法视频 2016-05-18

【食材】鲜 虾 、葱、蒜头、香菜； 【调料】味精、胡椒粉、香油、白糖酱油、盐、白醋。 【做法】 1、将葱蒜末、香菜末、盐、酱油、胡椒粉、味精、白糖和热油混合一起制作料汁，...

素肉卷的做法视频 2016-05-18

【食材】 豆腐 皮、 土豆 泥、黑木耳、胡 萝卜 、 香菇 、青豆、 韭菜 、淀粉； 【调料】盐、黑椒汁、鸡精； 【做法】 1、土豆泥里加入黑胡椒汁、盐、 胡萝卜 丁、木耳丁、香菇丁和...

五彩蹦鱼（鳕鱼）丁的做法视频 2016-05-18

【食材】 鳕鱼 、菜椒、葱、蒜头、 香菇 、蛋清、生粉； 【调料】盐、鸡精、胡椒粉； 【做法】 1、鳕鱼、彩椒、香菇分别切丁，备用； 2、取同份量的蛋清和生粉混合一起搅匀，裹到...

木瓜炖鸡的做法视频 2016-05-18

【食材】木瓜、 鸡腿 、泡发 香菇 、 枸杞 【调料】盐、鸡粉； 【做法】 1、木瓜去皮切大块，香菇去蒂， 鸡肉 切块，备用。 2、水烧开，鸡肉入锅氽烫去除血水捞出装盘，再加入香菇...

皮蛋瘦肉粥的做法视频 2016-05-18

【食材】熟米饭、皮蛋、瘦肉、葱末、香菜、 生姜 、生粉； 【调料】盐、鸡精、香油； 【做法】 1、将熟米饭和适量水加入砂锅中，中火煮开。 2、瘦肉切丝，加入盐、香油和生粉抓...

清炒地三鲜的做法视频 2016-05-18

【食材】鲜春笋、泡发黑木耳、红 萝卜 、葱、蒜头； 【调料】肉汤、鸡粉、盐； 【做法】 1、取笋肉入热水氽烫，捞出切成片，备用； 2、水烧开，将笋片、萝卜片、木耳入锅氽水捞...

珍珠苹果盅的做法视频 2016-05-19

【食材】木瓜、银耳、珍珠粉圆、 苹果 、葡萄干、果丹皮、圆 糯米 、冰糖。 【做法】1、水烧开，冰糖，木瓜块，珍珠粉圆，银耳入锅煮滚。 2、苹果切盖，挖空果肉，做盅。加入糯...

干烧明虾的做法视频 2016-05-19

【食材】鲜 虾 、鲜木耳、猪绞肉、葱花、姜末； 【调料】生抽、辣豆瓣酱、鸡粉； 【做法】 1、事先将虾洗净，剪去虾须，背部剞刀，去除虾肠； 2、烧热油，煸香姜末，倒入猪肉炒...

辣味肉夹馍的做法视频 2016-05-19

【食材】面料、发酵粉、 桂皮 、 五花肉 、干红椒。 【调料】酱油、盐、白糖、料油、耗油。 如下图所示 【做法】详细做法请观看以下视频。...

手撕包菜的做法视频 2016-05-19

【食材】包菜、 五花肉 、蒜片、干 辣椒 、青红椒片； 【调料】盐、白糖、老抽、香醋、鸡精； 【做法】 1、锅里油烧热，入蒜片和干辣椒爆香，再加入五花肉翻炒； 2、接着放入用手...

南翔小笼包的做法视频 2016-05-19

【食材】精面粉、肉馅、葱； 【调料】盐、酱油、香油、糖、 黄酒 、胡椒粉； 【做法】 1、事先用面粉加温水，揉成团，醒上20分钟。（加水过程中要分次少量加，以免加水过多）...

蒜香扇贝的做法视频 2016-05-19

【食材】大扇贝、大蒜、鱼翅； 【调料】黑胡椒汁 【做法】 1、扇贝取肉，切成片，蒜切末，备用。 2、油烧热，蒜末入锅炒香，炒至蒜末变色捞出。 3、鱼翅事先泡发，和黑椒汁混合...

银泊烤鸡心的做法视频 2016-05-19

【食材】鸡心、风 梨 、胡 萝卜 、青豆、黄瓜、 香菇 。 【调料】烧烤酱、蚝油、 豆腐 乳、糖、料酒、盐、胡椒粉。 【做法】 1、鸡心洗净，剞十字刀花，加入所有的调料，腌制入味...

辣子炒黄瓜鱼的作法视频 2016-05-19

【食材】腌糟 黄瓜鱼 、 芹菜 、蒜瓣、干 辣椒 、 花椒 、白芝麻； 【调料】鸡汁、味精、香油； 【做法】 1、先将黄瓜鱼切条，芹菜末，蒜切瓣，备用； 2、油烧热，鱼条入锅，以中...

鸳鸯鱼头王的做法视频 2016-05-19

【食材】胖头鱼头、青/红剁椒、香菜、北 豆腐 、葱、姜、蒜末、方火腿、 香菇 ； 【调料】盐、糖、老酒、陈醋、胡椒粉、橄榄油、红油、麻油； 【做法】 1、将火腿片、豆腐片、香...

西班牙海鲜饭的做法视频 2016-05-21

【食材】 鱿鱼 、文蛤、鲜 虾 、鸡胸肉、火腿末、洋葱、 柠檬 、大米、红椒； 【调料】酒、橄榄油、高汤、黑胡椒粉、盐、 西红柿 酱； 【做法】 1、洋葱切丝，鱿鱼剞刀条，备用；...

柳橙香鲜的做法视频 2016-05-21

【食材】柳橙、鸡脯肉、 鱿鱼 、哈唎肉、马蹄、 枸杞 、黄瓜、红椒； 【调料】盐、香油； 【做法】 1、柳橙掏空，取出果肉，做成果盅备用。 2、油烧热，将 鸡肉 丁、哈唎肉、鱿鱼...

韩式打糕的做法视频 2016-05-21

【食材】 糯米 粉、黄豆粉、椰汁； 【调料】橄榄油、白糖、盐； 【做法】 1、糯米事先泡发六个小时，入锅，调入盐、橄榄油和椰汁，以中小火加热。 2、15分钟后取出，加入糖搅匀，...

酥炸鱿鱼圈的做法视频 2016-05-21

【食材】鲜 鱿鱼 、 鸡蛋 、面包糠； 【调料】香辣炸粉； 【做法】 1、鱿鱼切圈，加入蛋黄、香辣炸粉以及少量的清水抓匀，让它充分包裹； 2、接着再均匀地粘上一层面包糠，备用。...

果香红酒排骨的做法视频 2016-05-21

【食材】 排骨 、红葡萄洒、 西红柿 、奇异果、姜片、蒜头； 【调料】盐、冰糖粉、胡椒粉； 【做法】 1、奇异果、西红柿分别切块，备用。 2、排骨块、蒜头、姜片、冰糖粉、盐、胡...