(油浸香椿)
厨师
中国烹饪大师、鲁菜创新大师、世界知名餐饮杂志推荐主厨——张少刚。
食材调料
香椿、大料。
制作步骤
1、将香椿切小段,用盐腌两天。
2、取出香椿,把水分挤干,放在阳台上晾晒一天左右,晒到七八成干。
3、起油锅,放入三颗大料,小火炸出香味。香椿段下锅炸一下,稍脆变黄出锅。
4、把炸过的大料、香椿和油一起装瓶,密封保存即可。
家政女皇20160407期节目视频,油浸香椿的做法
(油浸香椿)
中国烹饪大师、鲁菜创新大师、世界知名餐饮杂志推荐主厨——张少刚。
香椿、大料。
1、将香椿切小段,用盐腌两天。
2、取出香椿,把水分挤干,放在阳台上晾晒一天左右,晒到七八成干。
3、起油锅,放入三颗大料,小火炸出香味。香椿段下锅炸一下,稍脆变黄出锅。
4、把炸过的大料、香椿和油一起装瓶,密封保存即可。
家政女皇20160407期节目视频,油浸香椿的做法
【原料】:香椿,五花肉 【调料】:干豆豉,白糖,鲜酱油 【制作步骤】: 1、香椿放入开水中浸泡,五花肉凉水下锅焯好后下入沸水中煮熟 2、蒜拍松后切小粒和调料一起兑成碗汁
【主料】:香椿芽、鹅蛋 【辅料】:香葱、玉米淀粉 【制作步骤】: 1、香椿去根,放入沸水中烫至颜色翠绿捞出切成末备用,小香葱切成末备用 2、两只鹅蛋打入碗中,加入白胡椒
【食材】香椿、黄豆; 【调料】盐、香油等; 【制作步骤】 1、用开水浸泡香椿,水量没过香椿即可。 2、把泡过的黄豆下锅煮制,加少许盐调出底味,然后把泡好的春椿切碎备用。
(香椿米香鱼饼) 厨师 国家特级烹调技师、五行养生餐饪大师 王志强 。 食材调料 胡 萝卜 ,香椿,鲤鱼、剩米饭、面粉、 鸡蛋 、盐、白糖、香葱。 制作步骤 1、 胡萝
椿芽纸包虾的材料:肥膘肉、虾茸、香椿芽、糯米纸、味精、干淀粉、精盐、胡椒粉、葱姜水、鸡蛋清、绍酒、花椒盐。 椿芽纸包虾的做法 1.将肥膘肉剁成泥,用水烫过后的香椿芽剁碎
主料:海鲈鱼、香椿末、豆腐、红尖椒 调料:油、葱、姜、盐、味精、花椒、八角、香油 制作方法: 1、海鲈鱼一条,收拾干净,控水,豆腐切丁。 2、锅入底油熬热,葱姜爆锅,下海
材料: 全麦面粉或普通面粉200克、盐2克、沸水100克、冷水100克、 调料: 香椿酱一汤匙芝麻适量、胡椒粉适量糖少许、色拉油适量 制作方法: 1。面粉、盐称好混合在一起。 2。加入沸
主料:香椿500克 调料:姜10克,盐5克,醋10克,味精1克,香油50克,酱油10克 制作方法: 1。椿芽摘去老蔸根,大个一切两半洗净,用盆装上; 2。姜切成米; 3。食用时,将椿芽倒入开
(油浸香椿) 厨师 中国烹饪大师、 鲁菜 创新大师、世界知名餐饮杂志推荐主厨 张少刚 。 食材调料 香椿、大料。 制作步骤 1、将香椿切小段,用盐腌两天。 2、取出香椿
锅塌香椿鱼柳的做法,炸春卷。2019年3月21日河北卫视家政女皇节目要点笔记。食材:鳎目鱼、香椿苗、鸡蛋。调料:葱姜。鳎目鱼收拾干净切抹刀片;香椿择洗干净用水焯过后剁碎