椿芽纸包虾的材料
肥膘肉、虾茸、香椿芽、糯米纸、味精、干淀粉、精盐、胡椒粉、葱姜水、鸡蛋清、绍酒、花椒盐。
椿芽纸包虾的做法
1.将肥膘肉剁成泥,用水烫过后的香椿芽剁碎,跟肥膘肉放在一起,加入葱姜汁、蛋清、料酒,放入精盐、胡椒粉、味精,放干淀粉进行搅拌。
2.将调好的馅放在糯米纸上,包成长方形,用鸡蛋清封口。的做法
3.将包好的纸包,下入四成热的油锅中炸,炸的过程中,用手勺推油,使纸包转动。
4.炸熟以后用漏勺捞起,将油沥净,然后装入点缀好的盘中,这道菜就做好了。家常菜谱
肥膘肉、虾茸、香椿芽、糯米纸、味精、干淀粉、精盐、胡椒粉、葱姜水、鸡蛋清、绍酒、花椒盐。
1.将肥膘肉剁成泥,用水烫过后的香椿芽剁碎,跟肥膘肉放在一起,加入葱姜汁、蛋清、料酒,放入精盐、胡椒粉、味精,放干淀粉进行搅拌。
2.将调好的馅放在糯米纸上,包成长方形,用鸡蛋清封口。的做法
3.将包好的纸包,下入四成热的油锅中炸,炸的过程中,用手勺推油,使纸包转动。
4.炸熟以后用漏勺捞起,将油沥净,然后装入点缀好的盘中,这道菜就做好了。家常菜谱
【食材】明虾、柠檬、青蒜、洋葱 【调料】黄没、酱油、料酒、盐、白糖、鸡粉 【制作步骤】 1、青蒜切小段,洋葱切片,柠檬切片,备用。 2、热锅热油,加入黄油,小火融化,炒香
【食材】米纸皮、明虾、生粉、葱姜 【调料】黑胡椒、盐、鸡粉 【制作步骤】 1、虾泥中加入葱姜末、盐、鸡粉、黑胡椒、生粉拌匀,腌制入味; 2、将拌好的馅料平铺摊在米皮上,再
【食材】茭白、虾籽 【调料】姜末 【制作步骤】 1、虾籽加入料酒、姜片和清水,上锅蒸10分钟; 2、茭白去皮切滚刀块,油温六成热时下入茭白,略炸一下捞出沥干油分; 3、把虾籽中
主料: 虾2尾,黄秋葵3条,柠檬1/4个,橄榄油1/2大匙,胡萝卜1/3段,香芹少许,食盐适量,沙拉酱2大匙。 制作方法: 1。取一油炸锅,以170℃油温将炸虾炸熟,约需6~8分钟。 2。炸好
原料:面条、虾、玉米粒、麻油、耗油、盐。 做法: 1、面条冷水下锅煮到无硬心即可,煮过火就不弹牙了; 2、迅速把面条捞出,过冰水,这样煮出的面条口感会很Q; 3、捞出后,放
主料:米饭1碗、鸡蛋1个、虾米、黄瓜、葡萄干 调料:色拉油、盐、沙拉酱 制作方法: 1、虾仁干、葡萄干分别洗净泡发。 2、黄瓜切成丁。 3、锅中加适量油,油热后,倒入鸡蛋液,快
主料:水面筋200克,芡粉300克 辅料:冬笋60克,香菇(鲜)50克 调料:植物油60克,料酒25克,盐5克,味精2克,胡椒粉1克,白砂糖3克,芝麻酱50克,淀粉(豌豆)50克,香油20克 制作方法
主料:黄鳝,虾仁,料酒,盐,生粉,蛋清,红酱油,盐,味精,葱姜水。 制作方法: 1、黄鳝宰杀,洗净切段,用盐、料酒淹渍数分钟,待用。虾仁浆好备用。 2、起中油温油锅,腌
食谱原料: 虾仁200克、鸡蛋1个、黄瓜1根。 制作方法: 1、虾仁洗净用牙签挑去虾线。 2、鸡蛋打开不大散,蛋黄蛋清分开。 3、将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中。 4、将虾仁放上
主料:鲜牛奶。 辅料:青豆鲜虾仁肉松松子仁。 制作方法: 1把鲜虾仁、胡萝卜切成小丁,与青豆一起下入开水中焯烫,捞出后用纸吸干水分。 2半斤熟牛奶加入五个鸡蛋清,加盐,白