酒蒸蛤蜊的做法_图片 2023-03-24

图片尺寸：400px×267px(宽*高)图片大小：25212Byte上传时间：2014-05-1712:19:57图片格式：.jpg下载地址：下载所属文章：清酒焖蛤蜊...

肉末蒸蛋的做法 2024-03-16

【食材调料】鸡蛋、银杏粒、肉末、糖、酱油、盐、胡椒粉、葱。【制作步骤】1、碗中放入两枚鸡蛋和四小碗水，打散后倒入肉末和少许银杏，放入盐、胡椒粉、糖调味。2、将搅拌均匀的...

粉蒸肥牛的做法 2024-03-02

家政女皇菜谱【食材调料】 肥牛（片）、白薯、小米（提前泡1小时）、腐乳、甜面酱、葱姜、五香粉。 【制作步骤】 1、把白薯切成条装入盘中，撒上2克盐入一下底味，上锅蒸上。...

马贝蒸蛋的做法 2024-03-01

【食材】马贝、鸡蛋、牛奶、葱末； 【调料】盐、白糖、鸡粉、蒸鱼豉油； 【制作步骤】 （1）鸡蛋打散，加入牛奶，凉白开打匀，加入盐，糖和鸡粉拌匀，滤去泡沫，备用； （2）...

天天饮食:蒜蓉粉丝蒸金针的做法 2024-03-02

【食材】大蒜、粉丝、青红椒、金针菇； 【调料】盐、鲜酱油等； 【制作步骤】 1、把粉丝用冷水泡发备用，把大蒜切成小碎备用； 注意：蒜必须用刀切成小碎； 蒜蓉粉丝蒸金针 ...

荷香鼓蒸鸡的做法 2024-03-18

【食材】鸡翅、姜、干椒、豆豉、荷 叶、鸡蛋。 【调料】盐、鸡精、生粉。 【制作步骤】 1、鸡翅切小块，姜切小块，干椒切小粒，豆豉切碎，备用。 2、水烧开，放入荷叶泡软捞...

蒸碗肉的做法 2024-02-20

【食材】猪肉、豆角、姜片、蒜苗； 【制作步骤】 1、五花肉氽水，蒸制1个小时； 2、锅内放水、依次放入姜片、葱、干辣椒、大料、花椒、蒜、生抽、老抽、锅开后放肉块小火炖1...

清香蒸芹菜的做法 2024-02-20

【食材】芹菜叶、面粉、盐、葱姜蒜末； 【制作步骤】 1、把芹菜洗净后摘下芹菜叶，然后把少许面粉分多次撒在芹菜叶上拌均。 （注意：最好不要在搅拌时加太多水，如果面粉挂得太...

低油脂香菇蒸鸡翅的做法 2024-02-20

【食材】鸡翅、香菇、酱油、盐、白糖、鸡精、淀粉、香菇、葱姜、小香葱； 【制作步骤】 1、鸡翅剁块，香菇泡发，切片； 2、鸡肉放入碗中，依次加入酱油、盐、白糖、鸡精、淀粉...

冬瓜干贝炖田鸡做法 2024-03-20

【食材】干贝、冬瓜、田鸡、生姜； 【调料】生粉、盐、胡椒粉、料酒； 【制作方法】 1、冬瓜切条，田鸡切块，干贝泡发备用； 2、田鸡放入碗内加入少许的盐和适量生粉抓拌均匀...

干蒸腩肉（五花肉）的做法 2024-02-04

【食材】五花肉、笋干、目鱼干、香菇。 【调料】盐、生抽、米酒。 【制作方法】 1.五花肉事先切块，笋干切片，目鱼干切条备用。 2.热锅热油，加入泡发香菇，目鱼干炒香，再...

蒸蒸日上的做法-鸡蛋、五花肉、香菇、虾仁 2024-02-20

【食材】鸡蛋、五花肉、香菇、虾仁、面粉、蒜末、香菜末； 【调料】香油、酱油、盐、甜辣酱、香醋、白糖、花生油； 【制作方法】 1、五花肉，香菇，虾仁，香油，酱油混合拌匀，...

薯粉蒸红鲟的做法 2024-02-20

【原料】红鲟、泡发粉、泡发粉丝、香葱； 【调料】蚝油、料酒、酱油、胡椒粉、白糖； 【做法】 1、热锅加入葱丝和油炒香，倒入泡发的粉丝翻炒，调入蚝油，料酒，酱油，胡椒粉，...

小米南瓜蒸的做法 2024-02-04

【食材】南瓜、五花肉、小米； 【调料】排骨酱、鸡精、白胡椒粉、生抽； 【制作步骤】 1、五花肉切片，加入排骨酱、鸡精、胡椒粉、生抽拌匀腌制，再裹上一层泡发好的小米。 2...

益气补虚-黄精蒸鸡 2022-12-30

原料： 黄精、党参、山药各30克，母鸡1只（重约1000克），生姜、川椒、食盐、味精各适量。 做法： 将鸡宰杀，去毛及内脏，洗净，剁成1寸见方的块，放入沸水锅烫3分钟捞...

龙眼蒸芋泥的做法 2018-03-18

主料：芋头500克，桂圆100克 调料：白砂糖10克，色拉油10克 制作方法： 1。鲜嫩芋头去皮，大火蒸至熟烂，放在案板上，用刀背碾成蓉状。 2。芋泥和白糖，色拉油同放入碗中，搅拌均匀...

鲜贝蒸豆腐的做法 2018-03-18

主料： 鲜贝300克，豆腐2件，菜心100克，姜丝10克，豆酱30克，糖2克，鸡粉3克。 制作方法： 1。将鲜贝剖开，取出贝肉洗净，盐、料酒、蛋清裹。 2。把豆腐切成厚2厘米的块状，排入碟...

蒸芋泥金瓜的做法 2018-03-18

主料：红豆沙200克，芋头600克，糯米粉200克，猪肋条肉（ 五花肉 ）100克 调料：白砂糖100克，猪油（炼制）150克，淀粉(玉米)25克，食用色素2克 制作方法： 1。芋艿（芋头）洗净，上笼...

酸菜蒸豆腐的做法 2018-03-18

主料：豆腐250克 辅料：酸白菜75克 调料：姜1克，大葱1克，豆豉15克，香油2克，白酱油2克。 制作方法： 1、酸菜洗净，切小薄片，用清水浸15分钟，挤干水；豆豉切细；姜切丝，葱切花...

蒜蓉蒸丝瓜的做法 2018-03-18

蒜蓉蒸丝瓜 原料：丝瓜、红辣椒、大蒜 调料：油、盐、白糖、鸡粉、香油 做法： 1、丝瓜刮去外皮洗净，切成3厘米的厚块，用小刀在丝瓜块上挖个浅坑。 2、丝瓜刮去外皮洗净，切成...

蒸酿尖椒的做法 2018-03-22

主料：红色尖椒2个，鸡胸肉100g，木耳少许，圆白菜1/8个 辅料：葱1根，姜2片，生抽1汤匙（15ml），料酒1汤匙（15ml） 蒸酿尖椒的特色： 造型美观，香滑入口。辣椒能美化皮肤，有助于...

咸蛋蒸豆腐的做法 2018-03-22

主料：咸鸭蛋120克三色鸽豆腐500克 调料：白砂糖25克植物油35克各适量 制作方法： 1。将豆腐用清水浸泡，然后切成小方块： 2。把咸鸭蛋打碎放入碗内，蛋黄、蛋白分开： 3。蛋白用筷...

咸鸭蛋蒸豆腐的做法 2018-03-23

主料：咸鸭蛋200克，豆腐(北)500克 辅料：虾米10克 调料：白砂糖5克，猪油（炼制）35克 咸鸭蛋蒸豆腐的特色： 制作简便，原汁原味。 做法： 1。将豆腐用清水泡后取出切成小方块，虾...

清蒸牛蹄筋的做法 2018-03-23

主料：牛蹄筋500克 辅料：香菜10克 调料：胡椒粉1克，花椒2克，盐3克，酱油4克，辣椒(红，尖，干)2克，大蒜（白皮）3克 清蒸牛蹄筋的特色： 色泽淡黄，酥软熟嫩，入口即化，极为可...

木瓜牛奶蒸鸡蛋的做法 2018-03-28

木瓜牛奶 蒸鸡 蛋 主料：新鲜木瓜半个，两个鸡蛋，一小勺红糖，牛奶 制作方法： 1、木瓜切块，平铺碗底 2、鸡蛋+红糖打散 3、牛奶和蛋液的比例大概是1：4，牛奶用微波炉稍微加温，...

三鲜蒸豆腐的做法 2018-03-31

主料： 豆腐200克，猪肉50克，香菇、竹笋若干，生抽、盐、食用油、料酒适量，生姜一片，熟豌豆若干（没有可不放） 做法： 1。香菇、竹笋在滚水里汆一下，晾凉后切小丁，猪肉剁成...

肉末雪菜蒸豆腐的做法 2018-03-31

主料：北豆腐、雪菜（腌雪里蕻）、猪肉馅、干辣椒、蒜末 调料：料酒、生抽、盐、白糖、香油 制作方法： 1、肉馅中调入少许料酒和生抽拌匀，腌10分钟； 2、雪里蕻洗净，用清水浸...

蒸肉豆腐的做法 2018-03-31

主料： 豆腐20克，鸡脯肉15克，葱头10克，鸡蛋8克。辅料香油1克，酱油4克，淀粉5克。 制法： ①将豆腐洗净，放入锅内煮一下，沥去水分，研成泥摊入抹过香油的小盘内。 ②将鸡肉剁...