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冬瓜干贝炖田鸡做法

2014-03-18 来源:菜刀客养生网 作者:菜刀客

【食材】干贝冬瓜田鸡、生

【调料】生、盐、胡椒粉、料

【制作方法】

1、冬瓜切条,田鸡切块,干贝泡发备用;

2、田鸡放入碗内加入少许的盐和适量生粉抓拌均匀,逐块放入沸水煮约1分钟捞起。

3、取一炖碗将田鸡、冬瓜和干贝摆好,放入生姜,再加入盐、胡椒粉、料酒、干贝汁和清水;

4、将备好的原料放入蒸锅内,大火蒸20分钟取出即可。

冬瓜干贝炖田鸡

东南卫视食来运转20100221视频,主持人:媛媛


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