主料:鸽蛋200克
辅料:三七10克,红花6克
制作方法:
1。把田七研成细粉;
2。红花洗,鸽蛋煮熟去壳;
3。葱切花、姜切丝;
4。把鸡汤放入炖锅内,放入田七粉、红花、姜、葱、盐,熟鸽蛋,同煮25分钟即成。
功效:此菜具有活血化瘀、补阳的效果。
主料:鸽蛋200克
辅料:三七10克,红花6克
制作方法:
1。把田七研成细粉;
2。红花洗,鸽蛋煮熟去壳;
3。葱切花、姜切丝;
4。把鸡汤放入炖锅内,放入田七粉、红花、姜、葱、盐,熟鸽蛋,同煮25分钟即成。
功效:此菜具有活血化瘀、补阳的效果。
土豆茶树菇炖鸡材料:鸡块250克,茶树菇100克,土豆一个配料:料酒,老抽,咖喱粉,红椒,八角做法:1。将茶树菇干用水泡发。2。鸡块氽水捞出备用,土豆切块,3。锅内倒油后加入
原料: 光鸡一只(酱肉是顺便一起煮的,而且和鸡一起煮,会更香)、五花肉一条 香料和配料: 桂皮、草果、香叶、八角、干沙姜、陈皮适量(我叫干货店的人配好的,1块钱),姜一
材料: 鸡腿2只,脆浆粉1大匙,水适量,洋葱片50克,葱段50克,姜片2片,生抽1小匙,米酒1小匙,鸡粉14小匙,黑胡椒粉少份 做法: 1。将鸡腿洗干净,将所有的原料腌约20分钟至入味
主料:土鸡半只、榴梿壳若干、生姜、葱结、红枣、枸杞(主要材料如图所示) 调料:盐、料酒 制作方法: 1、将半只土鸡去尾臊及肥脂部份,洗净斩件备用。 2、锅中坐水,加入姜片
原料:党参150克,雪莲花30克,峨参15克,薏苡仁100克,鸡肉500克,生姜50克,葱白50克,食盐适量。 制作方法: 1)将党参、雪莲花切成长4厘米的段,峨参切成片,用纱布包好待用;薏苡
奶汤鲫蛤的制作材料:主料:鲫鱼350克,蛤蜊750克 调料:醋5克,盐10克,大葱4克,香菜6克,味精3克,姜4克,猪油(炼制)25克,香油3克 奶汤鲫蛤的特色:汤白似乳汁,汤质浓稠,味
主料:野鸡脯肉450克克,生猪肥膘肉25克,熟猪肥膘肉25克,鸡蛋清20克,绍酒20克,味精1。5克,葱姜汁,15克,精盐5克,干淀粉15克,芝麻油10克,花生油75克。 制作方法: 1、将野鸡脯
主料:(1)粽叶6张(2)去骨鸡腿肉300公克(3)蒜末40公克面粉30公克咖哩酱2大匙三花奶水2大匙盐2大匙糖1/2小匙鲜鸡粉1小匙 (1)将粽叶汆烫后沥干水份备用。 (2)去骨鸡腿肉切成三角形6份,拌入
主料:猪肉(瘦)200克 辅料:肥膘肉100克,木耳(水发)10克,竹笋100克 调料:大葱10克,猪网油75克,黄酒15克,酱油25克,白砂糖5克,盐2克,味精2克,醋5克,淀粉(玉米)30克,猪油(炼制
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