制作方法:
1、新鲜的猪肝,回来处理干净,用生抽和黄酒稍微腌一下,
2、把青菜煸炒后加水,然后稍微调调味,等水烧开后,放入猪肝,稍加搅动就可以关火出锅。
制作方法:
1、新鲜的猪肝,回来处理干净,用生抽和黄酒稍微腌一下,
2、把青菜煸炒后加水,然后稍微调调味,等水烧开后,放入猪肝,稍加搅动就可以关火出锅。
【食材调料】 猪肝 、猪腰、木耳、油菜、葱、姜、蒜。 【制作步骤】 1、猪肝切片,猪腰横面片出数层后再片成小片。 2、切好的猪肝用干淀粉上一下浆,抓均。 3、兑汁:碗中放入少
【食材】 猪肝 、干 香菇 、 西红柿 、葱、花菜、 鸡蛋 、淀粉; 【调料】盐、香醋、酱油、白糖、白胡椒粉; 【制作步骤】 1、西红柿、花菜切小块 葱白 切粒,猪肝片成片备用;
(土匪 猪肝 ) 厨师 中国烹饪大师郝振江。 特点 在众多猪肝的做法中,有一道特别有名的湘西名菜,就是土匪猪肝。土匪猪肝因口感脆嫩,味道霸气而名气十足。猪肝不仅B12含量高,
美食网 爆三样的材料:猪肝200克,猪腰子60克,猪肉90克,蛋清25克,花生油,精盐,味精,白糖、香醋,鲜汤,葱段、蒜末。的做法 爆三样的的做法: 1、猪肝洗净去筋,切成片,猪肉
食材:西红两个;猪肝2两;葱段;姜片;香菜或葱花;盐;鸡精;料酒; 制作方法: 1、番茄洗净去蒂,放在开水中泡两分钟。 2、去皮切成小块;猪肝在流动水下冲洗干净,放清水里
原料:猪肝500克,黄芪60克,精盐少许。 制作方法: 1、将猪肝洗净;黄芪洗净切片,用纱布包好,砂锅加适量水。 2、放入黄芪包、猪肝,共煮成汤,熟后去黄芪包,猪肝切片,加精盐
调味料:麻油3汤匙;米酒半汤匙;盐适量。 做法: 1。猪肝用水冲净切片,用冷水或淡盐水浸泡30分钟,至水清,中间换水2~3次;捞起用少许盐、生粉和生抽腌好备用; 2。番茄洗净,
主料: 大骨头4斤,葱20克,姜20克,萝卜两个,卜页结200克,大白菜200克,西 兰花200克,香菜50克,粉丝100克,西红柿一个,木耳20克,青菜100克 调料: 盐20克,胡椒粉5克,骨头汤调料
主料:猪肝500克 辅料:馒头50克,冬笋50克 调料:大蒜(白皮)10克,白砂糖30克,黄酒30克,酱油30克,味精2克,芝麻酱80克,淀粉(玉米)15克,香油1克,猪油(炼制)5克,花生油100克
主料:豆腐(北)200克,猪血200克,猪肉(瘦)80克,白菜100克,香菇(干)50克,木耳(水发),50克 调料:盐3克,胡椒粉2克,姜5克 制作方法: 1。将姜切片,香菇、木耳、猪瘦肉均切丝。