调味料:麻油3汤匙;米酒半汤匙;盐适量。
做法:
1。猪肝用水冲净切片,用冷水或淡盐水浸泡30分钟,至水清,中间换水2~3次;捞起用少许盐、生粉和生抽腌好备用;
2。番茄洗净,每个切6瓣;
3。葱和香菜洗净,分别切末;
4。热锅放3汤匙麻油,下姜片爆香,放切好的葱白略炒,再加入番茄片一起拌炒,倒入6碗水烧开,下猪肝和米酒煮至猪肝熟,下盐调味,撒入葱青和香菜即可品尝。
调味料:麻油3汤匙;米酒半汤匙;盐适量。
做法:
1。猪肝用水冲净切片,用冷水或淡盐水浸泡30分钟,至水清,中间换水2~3次;捞起用少许盐、生粉和生抽腌好备用;
2。番茄洗净,每个切6瓣;
3。葱和香菜洗净,分别切末;
4。热锅放3汤匙麻油,下姜片爆香,放切好的葱白略炒,再加入番茄片一起拌炒,倒入6碗水烧开,下猪肝和米酒煮至猪肝熟,下盐调味,撒入葱青和香菜即可品尝。
【食材】 猪肝 、 芹菜 、蒜苔、干红椒、 生姜 、大蒜、生粉; 【调料】豆豉、酱油、白酒、白糖、盐、胡椒粉、香油; 【制作步骤】 1、猪肝切成片,加入白酒、酱油、胡椒粉和生粉
美食网 爆三样的材料:猪肝200克,猪腰子60克,猪肉90克,蛋清25克,花生油,精盐,味精,白糖、香醋,鲜汤,葱段、蒜末。的做法 爆三样的的做法: 1、猪肝洗净去筋,切成片,猪肉
腰肝同炒的材料:鲜猪肝,猪腰子。白糖,酱油,精盐,醋,味精,料酒,鲜汤,水淀粉,泡红辣椒,葱姜蒜,菜油。 腰肝同炒的做做法: 1、猪肝切片,猪腰从中间划开,切去腰内的
原料:甜玉米一根;番茄两个(中等个);猪肝一小块;姜丝少许; 做法: 1、所有食材洗净。猪肝上筋膜要剪掉,切成薄片,大碗里放大半碗清水,把猪肝放入浸泡20分钟左右。 2、玉
食材:猪肝、生粉、咸蛋。 做法: 1、猪肝洗净,,切薄片,用生粉生抽各少许拌匀。 2、起油镬爆姜,加沸水滚沸,下蛋黄猪肝滚约6~7分钟,均匀下蛋白液,调入适量食盐少许绍酒便
材料:枸杞叶、猪肝、瘦肉、阿胶原粉。 制作方法: 1、先把开水煮开,把枸杞叶放下锅煮。 2、煮得差不多再放下猪肝瘦肉,好的时候加入阿胶原粉,放盐调味即可。
主料:猪心70克,猪肝70克,猪里脊肉70克 辅料:玉兰片5克,胡萝卜5克 调料:酱油15克,淀粉(豌豆)8克,大葱7克,姜3克,大蒜(白皮)5克,醋3克,花椒3克,味精1克,植物油50克 制作
主料:猪肝150克,白菜150克 调料:花生油10克,盐3克,大葱3克,姜3克 制作方法: 1。将猪肝切成薄片,葱切成段,姜切成片,大白菜叶切片。 2。锅内放油少许,油热后放入姜,葱略
原料: 猪肝250克,香菇30克,枸杞子30克,北五加皮10克,北五味子10克,盐、味精、酱油各适量。 做法: 1、将北五加皮、北五味子装入细纱布袋内扎紧口;香菇、枸杞
【食材调料】猪肝、青红椒、洋葱、木耳、糖、盐、料酒、葱、姜、蒜、水淀粉、胡椒粉。【制作步骤】1、猪肝加入盐、料酒、水淀粉腌制片刻。2、锅中倒油预热后,放入腌制好的猪肝,