主料:豆腐(北)200克,猪血200克,猪肉(瘦)80克,白菜100克,香菇(干)50克,木耳(水发),50克
制作方法:
1。将姜切片,香菇、木耳、猪瘦肉均切丝。
2。起油锅,爆香姜片、菇丝、木耳丝、瘦肉丝,入开水,再加入豆腐块,猪血块煮片刻,放入青菜煮沸,以盐,胡椒粉调味即成。
功效:
活血祛瘀、降胆固醇、增免疫力
主料:豆腐(北)200克,猪血200克,猪肉(瘦)80克,白菜100克,香菇(干)50克,木耳(水发),50克
制作方法:
1。将姜切片,香菇、木耳、猪瘦肉均切丝。
2。起油锅,爆香姜片、菇丝、木耳丝、瘦肉丝,入开水,再加入豆腐块,猪血块煮片刻,放入青菜煮沸,以盐,胡椒粉调味即成。
功效:
活血祛瘀、降胆固醇、增免疫力
食材: 冬笋一根、新鲜红辣椒2个、新鲜香菇6个。 做法: 1、肉片切好样,分肥瘦肉切片待用; 2、香菇红椒切好样,冬笋切好样; 3、先在锅内放入备好的肥肉,中小火熬油后加入切好
用料: 面团:面粉500克,温水300克,盐少许。(揉成面团醒发备用) 馅料:牛肉糜200克,猪肉糜200克,葱、姜、十三香,花椒面,海鲜酱油,盐、鸡精,香油,调和油。榨菜1斤,香菇
主料:鸡翅尖、香菇条、豆豉酱、剁椒、植物油 腌料:蒜蓉、姜末、生抽、盐、蚝油、芝麻油 制作方法: 1、鸡翅尖洗净,划几刀,以便更好入味, 2、用蒜蓉、姜末、生抽、盐、蚝油
原料:童子鸡、木耳、葱、姜 调料:蚝油、酱油膏(或酱油)花雕酒 制作方法: 1、鸡肉切小块。 2、木耳泡发后去蒂撕小朵。 3、姜切片,葱打结或切段。 4、鸡块内加入适量酱油膏。
食材:猪肝、青菜 制作方法: 1、新鲜的猪肝,回来处理干净,用生抽和黄酒稍微腌一下, 2、把青菜煸炒后加水,然后稍微调调味,等水烧开后,放入猪肝,稍加搅动就可以关火出锅
主料:蛇肉500克 辅料:香菇(鲜)100克,鸡枞100克,白牛肝菌(干)30克,番茄50克 调料:姜10克,大葱15克,盐10克,味精2克,料酒15克,香油5克,色拉油25克,淀粉(蚕豆)10克 制作方法:
主料:猪通脊内200克,鹌鹑蛋10个,绿柿椒,胡萝卜,香菇各20克,油菜叶10片,盐3克,料酒8克,姜汁5克,味精5克,鸡蛋清1个,清汤,淀粉各适量,油100克。 造型美观,鲜咸爽口。
主料:海蟹600克 辅料:香菇(干)13克,荸荠50克,鸡蛋200克,小麦面粉20克,淀粉(蚕豆)20克 调料:胡椒粉1克,黄酒5克,盐2克,味精2克,小葱5克,姜2克,发酵粉30克,苏打粉2克,菜
主料: 黄瓜500克,香菇(鲜),红萝卜各500克; 调料: 味精、盐各15克;料酒、花生油、葱、各50克;姜25克; 制作方法: 1、黄瓜、香菇、红萝卜切成丁,葱切成豆状,姜切成米粒状
因为我们在冬天的时候吃了很多大鱼大肉,摄入了很多重金属元素,所以春季的时候即要促进生长,又要注意排除污染。今天给大家介绍一道适合春季吃的菜,来帮 助我们春季养生。这道菜