辅料：鸡蛋清50克
调料：淀粉(玉米)25克，鸡油5克，盐3克，味精2克，香油5克
制作方法：
1。用水淀粉拌和鸡血，然上铛摊成薄片，再切成条；
2。将豆腐切成长条；
3。豆腐挂蛋清糊后，烙一下，使蛋清凝固在豆腐条上。
4。炒勺内放入高汤，再放入菠菜叶；
5。开锅后加血条；
6。待水滚开，放入豆腐条；
7。再开锅后，加盐、味精，出锅后淋上鸡油即成。
功效：
红绿白三色分明、味道鲜美、营养丰富
辅料：鸡蛋清50克
调料：淀粉(玉米)25克，鸡油5克，盐3克，味精2克，香油5克
制作方法：
1。用水淀粉拌和鸡血，然上铛摊成薄片，再切成条；
2。将豆腐切成长条；
3。豆腐挂蛋清糊后，烙一下，使蛋清凝固在豆腐条上。
4。炒勺内放入高汤，再放入菠菜叶；
5。开锅后加血条；
6。待水滚开，放入豆腐条；
7。再开锅后，加盐、味精，出锅后淋上鸡油即成。
功效：
红绿白三色分明、味道鲜美、营养丰富
主料：鸡肉 配料：青椒、干红辣椒、葱、蒜 调料：植物油、辣酱、盐、十三香、酱油、味精 做法： （1）鸡肉洗净切块，青椒洗净切片，备用。 （2）在将清水烧开把鸡块放入开水过一
主料：鸡胸肉、榨菜、朝天椒、葱、葱碎、香菜碎 调料：盐、油、油辣椒 制作方法： 1、鸡胸肉和榨菜切成细丝。朝天椒斜切成丝。 2、中火加热锅中的油，待烧至七成热时将大葱花、
主料：鸡珍8个、洋葱1个 调料：大蒜2瓣，红辣椒一个，香菜一颗，植物油、生姜、盐、料酒、老抽、豆瓣酱、淀粉、糖适量 制作方法： 1、盐、料酒、老抽、豆瓣酱、淀粉、糖调制腌料
主料：肉末、干香菇、蒜瓣、红油豆瓣酱、老抽、老姜、辣酱油、盐、糖、料酒、花椒粒 制作方法： 1、肉末放老抽、一点白糖、盐，料酒拌匀腌一会儿，香菇泡开，剁碎，老姜、蒜瓣
原料：芦笋、速冻玉米 配料：松仁、橄榄油、盐 制作方法： 1、芦笋要削去根部比较老的外皮，切小丁。 2、水烧热但是还没有沸腾时，放入玉米，待水沸腾后再把芦笋放入略煮，然后
原料：椰子1只，鸡1只(约重600克)，姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许。 制作方法： 1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，去
食谱原料：带皮五花肉、五香米粉、葱、姜、盐、味精、酱油、白糖、料酒、大料、花椒、红腐乳汁 菜谱属地：浙 制作方法： 1、将五花肉洗净切成片；葱切葱花和葱丝；姜切丝；莲藕
主料：鲜圆裙边400克，绿菜叶75克。黄酒，精盐，味精，清汤，水生粉，三味鸡油，葱，姜片，蒜片，食用碱水，生菜油各适量。 （１）绿菜叶放入开水锅中，加食用碱水烫，捞起，用
食谱原料： 主料：油皮120克，番茄100克，冬笋150克，荸荠120克，籼米粉(干，细)100克 辅料：小麦面粉25克，花生仁(生)25克，香菇(干)5克，木耳(干)3克，淀粉(蚕豆)10克 调料：胡椒粉1克，
食谱原料： 主料：猪肉(肥瘦)250克，猪网油100克。 辅料：鸡蛋60克。 制作方法： 1。猪肉去皮后肥肉切成碎米状，瘦肉剁细，一同放入碗内，加入酱油、味精、盐、葱和水50毫升，搅拌