玉米

五彩玉米仁的做法【视频+笔记】 2014-10-18

【食材】玉米粒、青红椒、胡萝卜丁、腰果 【调料】葱、姜、蒜、盐、糖 【制作步骤】 1、将玉米放入水中焯熟，剥成一粒粒的备用； 2、锅中烧热倒入油预热，放入葱姜蒜爆香，再倒...

玉米的做法 2014-10-04

玉米蛋花汤的做法： 【食材】嫩玉米、鸡蛋、火腿 【辅料】盐、胡椒粉、小葱、鸡精、姜 【制作步骤】 1、将玉米洗净剥成玉米粒，火腿切成小丁备用； 2、锅内坐水烽开，放入姜碎，...

虎皮蛋的做法 2014-09-29

【食材】五花肉、玉米、鹌鹑蛋 【调料】葱、姜、油 【制作步骤】 1、将五花肉切成小块，玉米切成小块备用； 2、鹌鹑蛋煮熟后剥皮，小火慢慢煎成金黄色盛出； 3、锅里放少许的油...

玉米饼的做法【视频+笔记】 2014-09-18

【食材】中粗型玉米面、豆腐渣，面粉，荠菜，肉馅 【调料】葱姜蒜 【制作步骤】 1、中粗型玉米面用水洇湿； 2、放入一小碗豆腐渣和少许面粉，和成玉米面团； 3、热锅凉油，用葱...

牛奶玉米汁的做法【视频+笔记】 2014-09-01

【食材】玉米、早餐奶 【制作步骤】 1、用刀取下玉米粒备用；（甜玉米又叫水果玉米，味道清甜，和常见的黏玉米相比，更适合制作饮料） 2、把两袋早餐奶和玉米粒倒入食品加工机...

爆米花的做法【视频+笔记】 2014-08-31

【食材】小玉米、白砂糖或糖粉 【制作步骤】 1、准备一个金属炒锅，或者汤锅底部倒少许的油，放少量的小玉米稍作搅拌（这种小玉米是制作爆米花的专用材料，在大型超市和菜市场...

玉米糊的做法【视频+笔记】 2014-08-29

【食材】 【调料】 【制作步骤】 （《天天饮食》 20131021 第13分钟开始讲玉米糊的做法）主持人：王雪纯、石万荣...

玉米茄汁鱼的做法【视频+笔记】 2014-08-04

【食材】玉米、鲈鱼、黄瓜、洋葱丁、蛋黄 【调料】干淀粉、葱花、糖、盐、料酒、番茄酱 【制作步骤】 1、把鱼用鸡蛋黄和干淀粉、料酒腌制一会儿； 2、锅中倒油，把鲈鱼放入滑开...

松仁炒玉米的做法【视频+笔记】 2014-07-17

【食材】玉米粒、松仁、青豆、红辣椒； 【辅料】鸡粉、盐、白糖、香油； 【制作步骤】 1、玉米、青豆事先焯水，辣椒切圈，备用； 2、热锅热油，炒香辣椒，倒入玉米、青豆翻炒，...