主料:瑶柱,鸭亦,冬瓜 调料:盐,清水适量 制作方法: 1、鸭亦飞水后放入陶瓷煲内,加入瑶柱和适量的清水煮开。 2、大概一个小时后放入连皮冬瓜,煲上二个小时,吃前下点盐调...
主料:干贝,鸡蛋,盐,米酒。 制作方法: 1。把干贝用水冲洗一下,用水浸泡,发涨的贝捞出,撕成丝,水留用。然后把干贝丝上笼屉大火蒸15分钟备用。 2。蒸干贝的时候就开始准备...
主料:烤鸡、小叶菜、瑶柱 调料:油、盐、耗油 制作方法: 1、小叶菜用水泡30分钟,烤鸡撕成细丝。 2、瑶柱泡开后用水煮熟,留汤汁。 3、热锅下油,撒盐,八成热时下小叶菜、烤鸡...
蒜子瑶柱脯的材料:大蒜 瑶柱(干贝)250克 西兰花盐 鸡粉 耗油生抽 老抽糖 绍酒 水淀粉 香油 胡椒粉 葱段 姜片 蒜子瑶柱脯的制作: 1、用清水将干瑶柱浸泡15分钟左右,使其吸收水分...
本页提供2013年11月10日深圳卫视娱乐频道食客准备要点笔记,主题是《瑶柱金菇鱼肚汤》。首席厨娘:肥妈。 食材 鱼肚、红葱头、金针菇、姜末、瑶柱、葱花、香菜、青瓜粒、红椒、麻...
本页提供2014年4月5日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记,首席厨娘:肥妈。本期菜谱《蟹肉瑶柱豆苗》。食客私房菜-蟹肉瑶柱豆苗 食材 豆苗,蟹肉,干贝,鸡蛋,高汤 做法 1...
本页提供2014年4月18日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记,首席厨娘:肥妈。本期菜谱《瑶柱节瓜》。食客私房菜-瑶柱节瓜 食材 瑶柱,虾米,节瓜,冬菇,红葱头,生姜 做法...
【食材】瑶柱、青瓜、白 萝卜 ; 【调料】鸡精、盐、生粉; 【制作方法】 1、瑶柱事先蒸熟备用; 2、 白萝卜 对半切开放入名中煮至萝卜透明状,放入冷水中冷却备用; 3、青瓜去芯...
【食材】水 南瓜 、 山药 、大带子(瑶柱)、西兰花、 【调料】盐、鸡粉; 【制作步骤】 1、南瓜和山药事先蒸熟,分别打成泥。山药时厍入盐调味。蒸锅水烧开,山药泥和南瓜泥移...