食材调料,做法步骤。以下内容为河北卫视家政女皇2020年6月5日节目视频及要点内容笔记,本期主题《笋干腊肉》。主要内容:笋干腊肉的做法等。食材调料腊肉、笋干、干锅酱、辣...
厨师,食材调料,制作步骤。(干煸手撕笋)厨师中式烹调高级技师,中国烹调高级应用配餐师——夏天。食材调料干笋、五花肉、姜、蒜、葱花、郫县豆瓣酱、料酒、生......
【食材】笋干、鸭肉、腊肉、木耳 【调料】姜、葱、枸杞、料酒、盐 【制作步骤】 1、把鸭肉用水焯一下,笋干、木耳用水泡开; 2、锅中倒油,待油温热时,倒入腊肉煸炒,再依次倒...