以下内容为湖北卫视饮食养生汇20131126期节目视频及要点内容，养生讲述专家：著名中医内科专家，主任医师，教授，车医泰斗秦伯未嫡传弟子——王凤岐。养生主题是《东方的饮料皇帝-茶》。主要内容：茶的养生功效，解酒药真能解酒吗，茶醉，隔夜茶不能喝，茶叶虾的制作方法等相关内容，更多详细内容请观看以下饮食养生汇视频。
中药制成的茶剂并不是传统意义上的茶。
茶的作用
茶是世界上三大无酒精饮料之一，时常饮用能够有效的增添体液，起到生津解渴的作用。
茶具有生津解渴、解油腻、提神、养神的作用。吃到油腻的食物，喝茶能够帮助消食，解油腻。
茶在疲劳过度时能提神；兴奋过度时能镇静。在疲劳的时候，喝点茶，茶叶里的茶碱能够解除疲劳，起到提神、养神的效果。
喝绿茶能防辐射的说法不太靠谱，但是长期用电脑，视力疲劳者可多喝绿茶；用泡过的茶叶敷眼能缓解眼睛干涩等问题。
茶有解酒的作用吗
茶并没有解酒的作用；酒后饮浓茶时间长了会伤肾。
所谓的解酒药只是缓解酒后难受的症状，而无法增加酒量。
长期喝酒又喝浓茶的人不仅腰腿重还容易有前列腺毛病；年纪大了容易痰多、咳喘、水肿。
不宜饮茶的情况
糖尿病患者要少喝白酒和浓茶。
专家建议不要喝隔夜茶容易伤胃。
未成年人饮茶影响身体发育。
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