【调料】沙茶酱
【制作步骤】
1、热锅热油，炒香蒜末，倒入珍珠蚌翻炒，加入沙茶酱炒匀；
2、蚌壳基本开口，加入洋葱，辣椒圈和葱末炒软即可起锅；
【健康小提示】
洋葱含钾、维生素C、叶酸和维生素B6，具胡降血压的作用。洋葱还有杀菌消炎的功效，吃生洋葱还可以预防感冒。另外，洋葱还可以抗衰老以及防止骨质疏松。
（《食来运转》 20140726沙茶珍珠蚌）主持人：刘伟、小朱
【调料】沙茶酱
【制作步骤】
1、热锅热油，炒香蒜末，倒入珍珠蚌翻炒，加入沙茶酱炒匀；
2、蚌壳基本开口，加入洋葱，辣椒圈和葱末炒软即可起锅；
【健康小提示】
洋葱含钾、维生素C、叶酸和维生素B6，具胡降血压的作用。洋葱还有杀菌消炎的功效，吃生洋葱还可以预防感冒。另外，洋葱还可以抗衰老以及防止骨质疏松。
（《食来运转》 20140726沙茶珍珠蚌）主持人：刘伟、小朱
主料：洋葱、木耳 调料：花椒、盐、醋 制作方法： 1、木耳用凉水泡发，洗干净。 2、洋葱拨去老皮，切成细丝。 3、洗干净的木耳在开水锅里焯六七分钟。 4、将焯过水的木耳和洋葱放
原料：玉米面、鸡蛋、洋葱、香葱、胡椒末、盐 制作方法： 1、香葱三根切碎。 2、将以上原料拌匀备用。 3、平底锅抹少许油，用勺舀一勺摊饼，最小火3分钟左右，翻面，再三分，即
材料：鸡腿、胡萝卜、芹菜、洋葱、蛋清、彩椒、 调料：料酒、盐、胡椒粉 制作方法： １，鸡腿一只，洗净，剔去骨头，切成小丁． ２，放入少许料酒，盐，胡椒粉，蛋清，用手抓匀
主料：肉排 辅料：洋葱、西兰花 调料：味精、冰糖、红曲米、草果、桂皮、香叶、陈皮 制作方法： 1、锅中加适量水，将排骨逐个拍一层生粉后放入锅中，不搅动至水沸腾，煮出血水
鸡汤氽海蚌的制作材料：鲜海蚌尖400克，绍酒25克，老母鸡1只，白酱油25克，鲜牛肉750克，精盐1。5克，猪里脊肉750克，味精5克 鸡汤氽海蚌的特点： 1．海蚌是我国海产品中珍品，肉质
配料： 急冻象拔蚌300克、嫩鸡项1只500克、北菇50克、红枣4枚、生姜1片。 特色： 健脾开胃，滋阴明目，养颜补益。 操作： 嫩鸡项洗净，放入滚水中滚5分钟，捞起洗净。象拔蚌解冻，
配料：蚌肉400克，熟蟹肉200克，西兰花、红樱桃、花生米、清汤、香油、料酒、姜末、精盐、味精皆适量。 制法：锅烧热，煸炒姜末，下蚌肉、料酒、精盐、清汤，煮10分钟，放
家政女皇-洋葱炒山药的做法【食材】洋葱、肉馅、淮山药。 【做法】 1、把洋葱、山药切成条，山药条泡水中，水中加少量白醋备用。 2、将山药下锅焯水，开锅即可捞出。山药下油
（洋葱木耳烧白菜） 厨师 中国烹饪大师、鲁菜创新大师、世界知名餐饮杂志推荐主厨张少刚。 食材调料 洋葱、木耳、白菜、盐、胡椒粉、香油。 制作步骤 1、洋葱切丝、木耳去根
洋葱的功效作用，洋葱泡酒的作用，洋葱的七大营养素，发现心脏问题的征兆，洋葱拌木耳，洋葱胡萝卜饼，法式洋葱汤。洋葱的功效作用【性味】辛、甘、温。发散风寒，通阳气，健胃宽中