材料: 小肋排适量、料酒1大匙、酱油2大匙、白糖3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大料2个、葱段、姜片各适量、盐。 做法: 1准备小块的排骨。 2汤锅注入清水,小排骨冷水下入锅中,开...
炖出来的红烧排骨 原料:排骨500克 调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽 【功效剖析】 排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量...
原料: 素鲍鱼半粒、素鱼翅30克、素排骨100克、芋头200克、鹌鹑蛋10粒、莲子50克、菱角50克、鸿禧菇50克、红枣10粒、素高汤粉少许、酱油、白胡椒粉、盐。 1、芋头去皮後,切成与排骨...
材料:肋排1斤,葱姜蒜末适量,豆豉一大勺,干辣椒6根(可不放),淀粉1大勺,料酒,酱油1大勺,糖一大勺 制作方法: 1,肋排洗净,在冷水里浸出血水,捞出,用一勺淀粉一勺料酒...
原料:排骨500克,大米300克、香菇3个、油菜3棵、精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽 制作方法: 1、排骨事先用蚝油,生抽,水淀粉,糖,蒜香油,少许老抽,少许盐,少许...
材料: 干鱿鱼、排骨、粳米(大米)、香芹、香豆腐粒、姜末、精盐、鸡精、胡椒粉、冬菜、食用油 制作方法: 1、干鱿鱼用冷水提前泡发。 2、从泡发好的鱿鱼上面取出软骨,接着把...
主料:大米2杯、糯米1杯 配料:排骨3块、蟹棒5根、青豆30g、姜3片 制作方法: 1.大米、糯米淘洗干净,放入锅中; 2.加足量清水; 3.排骨洗去血水、姜切细丝、青豆洗净、蟹棒剥去...
材料:米、排骨、莲子、淮山、姜、 制作方法: 1、排骨淖水,莲子去心,淮山去皮切小块,生姜去皮切片 2、先煲一锅白粥,下入淖过水的排骨和生姜,煲出香味后放莲子,最后放淮...
材料: 粥底一锅、荷兰豆100克、煲到8分熟的排骨200克、鲜蛋2只、白胡椒2克。 制作方法: 1、粥底一锅(煮好的白粥)、荷兰豆100克、煲到8分熟的排骨200克、鲜蛋2只、白胡椒2克; 2、...
材料: 槟榔芋头200克、排骨250克、葱花15克、大米1杯、姜片2片 调味料:盐1/2小匙、白胡椒粉1/4小匙、鸡精1/2小匙 制作方法: 1。排骨斩小件,芋头切成小方块,香葱切碎,大米洗净。...